На Донетчине ликвидировали 4 подпольных рыбацких цеха

За несколько недель оперативно–профилактической операции сотрудниками милиции Горловки (Донецкая область) прекращена деятельность нескольких подпольных цехов, выдававших «на гора» копченую и соленую рыбу, сообщает Cxid.info ОСО ГУМВС Украины Украины в Донецкой области.
По данным ОСО, совместно с санэпидемстанцией, специалистами ветеринарной медицины милиция обнаружила незаконных 4 цеха, которые занимались засолкой и копчением рыбы.
«Подпольщики» действовали по одной и той же схеме: покупалась свежемороженая рыба, она подвергалась разморозке, засолке и копчению, а затем реализовывалась на рынках города и области.
В каждом случае процесс происходил в частных домах, в нем принимало участие несколько человек, что обеспечивало достаточный уровень конспирации.
В итоге проверяющие изъяли более 3000 кг недоброкачественной продукции на общую сумму свыше 37 тыс. гривен. Составили протоколы и направили их в суд.
Рыба, которую планировалось поставить на столы дончан, непригодна к употреблению и представляет угрозу здоровью потребителя. На днях на основании предписания ветеринарной медицины небезопасный для здоровья товар был уничтожен.