Цена на хлеб будет повышаться. – Хлебопеки

   Введение справедливого механизма ценообразования на хлеб, обеспечивающего оптимальную рентабельность хлебопроизводителей, является обязательным условием существования отрасли. Сегодня такой механизм означает повышение цен на хлебобулочную продукцию. Об этом пишет «Остров».

   «Это означает: повышение цен на хлеб обязательно». – Так ответил на вопрос журналистов о последствиях выполнения их требований к правительству об установлении справедливой цены на их продукцию, генеральный директор ОАО «Хлеб Киева» Игорь Мазурика.

   «Сейчас не важно какой процент. Сейчас структура себестоимости постоянно меняется. То скакнут цены на бензин, а у нас транспортная составляющая - 13%... , то зерно, в зависимости от урожая, скачет. Поэтому сейчас не имеет смысла говорить на сколько процентов подорожает хлеб, мы все обоснования дадим. Главное, чтобы был настолько эффективный механизм регулирования цен, чтобы, если меняются составные части себестоимости, мы имели возможность установить ту цену, которая обеспечит оптимально необходимую рентабельность», - пояснил И. Мазурика необходимость повышения цен на хлеб.

   По словам главы «Хлеб Киева», вопрос ценообразования находится в компетенции Кабинета министров, но правительство пока не реагирует на кризисное состояние хлебопроизводителей.