«Не все йогурты одинаково полезны»: в Украине 80% продуктов питания не соответствуют нормам Минздрава

   «Укрметртестстандарт» выявил, что 80% продуктов питания не соответствуют нормам Министерства здравоохранения, и обвинил в нарушении пищевых норм ряд известных крупных пищевых компаний. Молочников обвинили в превышении норм содержания бензойной кислоты, а кондитерские компании - в использовании трансизомеров. Об этом пишут «Подробности».

   Участники рынка опровергают обвинения инспекторов и не исключают подачи исков.

   По словам заместителя генерального директора центра «Укрметртестстандарт» Виктора Римера, сейчас только 26 позиций продуктов питания подлежат обязательной сертификации: «В произвольном порядке мы отобрали продукцию, которая не подлежит обязательной сертификации, и провели ее анализ на соответствие нормам».

   По словам Римера, хроматографическая лаборатория центра выявила в 90% молочных продуктов разных фирм-производителей значительное превышение нормы содержания бензойной кислоты (Е 210) – в отдельных продуктах до 232 миллилитров, тогда как норма содержания бензойной кислоты – 5 миллилитров на 1 килограмм. Среди нарушителей Семенович назвал ТМ President (компания «Лакталис-Украина»), Danone, «Фанни» и «Рейнфорд». «Высокие показатели нарушения нормы особенно в продуктах детского питания – это «Растишка» и Actimel»,– добавил он. По его словам, причина превышения не в некачественной продукции, а в низком допустимом уровне нормы кислоты, но производители специально превышают содержание бензойной кислоты с целью продления срока хранения продукта.

   Выявлено, что 100% исследованных по микробиологическим показателям глазированных сырков не соответствуют принятым нормам, а в 70% цукатов уровень красителей превышал допустимую норму (50 миллилитров на 1 килограмм) в несколько раз. «В результате анализов выявлено, что многие торговые марки занимаются фальсификацией продукции. На упаковке пишется, что это 100-процентный пломбир, а продукт содержит 60% растительных жиров. Это, в частности, мороженое таких торговых марок, как «Три медведя» и «Геркулес», – сказал Виктор Ример.

   Упомянутые руководством «Укрметртестстандарта» компании заявляют о необоснованности таких обвинений. «Вся без исключения наша продукция отвечает нормам и стандартам украинского и европейского законодательства. Мы, к слову, добровольно сертифицируем производимую компанией продукцию, несмотря на недавнее исключение многих видов кондитерских изделий из списка продукции, подлежащей обязательной сертификации», – заявил «Коммерсанту» директор по производству и инновациям кондитерской компании «АВК» Олег Гаряжа.