В Украине приготовили самую большую порцию борща – объемом 600 литров

   7 июля в Запорожье в рамках всеукраинской благотворительной акции «Возродим Запорожскую Сечь» прошла Сечевая толока. В рамках акции был установлен рекорд по приготовлению самого большого борща в Украине, передает «Корреспондент.net».

   Организаторами толоки выступили: вице-спикер Верховной Рады Николай Томенко, директор Национального заповедника Хортица Максим Остапенко и меценат Евгений Черняк, которые лично приняли участие в этом мероприятии.

   В этот день на острове Хортица организовали работы по уборке и благоустройству историко-культурного комплекса Запорізька Січ.

   Перед началом толоки был проведен брифинг, во время которого Томенко сообщил, что с момента старта акции по сбору средств на возрождение комплекса Запорізька Січ (три недели), было собрано порядка 250 тысяч гривен.

   По окончанию толоки в ресторане Козацьке подвір’я был установлен рекорд по приготовлению самого большого борща в Украине объемом 600 литров.

   На его приготовление ушло 60 литров сметаны, 45 кг моркови, 120 кг картофеля, 96 кг свеклы, 25 штук кур, 5 литров водки Хортиця. Это событие было зарегистрировано представителями книги рекордов Украины. На сцене возле Днепра выступали народные музыкальные коллективы, ансамбль Пернач, группа Хорта.

   А затем все присутствующие приняли участие в народных обрядах, посвященных празднику Ивана Купала, которые представил публике театр-лаборатория VIE. Это обряды очищения огнем, поиск цветов папоротника, прыжки через огонь, хороводы, традиционное сожжение чучела Купальницы и гадание на венках из трав и цветов.

   По словам соорганизатора акции Евгения Черняка, «есть стопроцентная уверенность, что Запорізька Січ обязательно будет возрождена уже в этом году ко Дню запорожского казачества 14 октября».