В АПК Украины злоупотребляют биохимическими добавками. – Эксперт

   Одной из серьёзнейших проблем украинского сельского хозяйства в настоящее время является злоупотребление при производстве пищевой продукции биохимическими добавками. Такое мнение сегодня в ходе брифинга высказала депутат Луганского областного совета, председатель постоянной комиссии по вопросам агропромышленного комплекса, земельных отношений и социального развития села, ректор ЛНАУ Валентина Ткаченко, передаёт «Луганск.proUA.com».

   Так, по словам Валентины Ткаченко, отечественные аграрные предприятия в большинстве своём делают ставку на количественные показатели производства, используя при этом опасные для здоровья людей химические удобрения. Кроме того, на украинские рынки попадают и зарубежные продукты, выращенные и произведенные аналогичным образом.

   Некоторые предприятия при этом всё же стараются выпускать экологически безопасную для населения пищевую продукцию, однако, спросом она, в силу более высокой стоимости, пользуется меньшим.

   В качестве примера, Валентина Ткаченко упомянула реализацию на местных рынках зарубежного мяса, качество которого, тем не менее, не останавливает и не настораживает потребителей.

   «Завезли 250 тыс. т мяса из-за рубежа. Вы, может, не замечаете, а я - обращаю внимание на то, какое мясо продают на рынке. … Уровень качества этого мяса очень низкий. У этого мяса, которое кормили биодобавками, нет ни вкуса, ни запаха. И оно поставляется сюда по дешёвой цене, потому что другие страны думают о своём населении, - подчеркнула она. – Вот мы (учхоз ЛНАУ – ред.) продаём мясо, затраты на которое в 2,5 раза выше. Но это мясо настоящее, которое абсолютно безопасно для населения».

   При этом ректор ЛНАУ добавила, что лично она не является противником использования химических удобрений. Однако лишь в тех случаях, когда их наличие существенно не скажется на качестве производимых продуктов.

   «Умелое сочетание химических удобрений с органическими удобрениями, плюс использование биовытяжек, поможет добиться высоких урожаев полезной сельскохозяйственной продукции», – отметила она.