В Луганске пищу надо готовить на дважды кипяченой воде. - Областная СЭС

«Все понимают, что ту воду, которая течет из крана, не всегда безопасно употреблять, поэтому люди, в основном, для питья и приготовления пищи используют воду более высокого качества. Эта вода проходит постоянный лабораторный контроль и пока нареканий на качество воды нет», - сообщила корреспонденту Схid.info заместитель главного врача Луганской областной санитарно-эпидемиологической станции Надежда Качур. Согласно данным исследований СЭС, в Луганске около 3% проб питьевой воды из систем водоснабжения не соответствуют требованиям ГОСТа «питьевая вода». В Антраците этот показатель составляет 8%, в Брянке – 10%. Наиболее высокий процент несоответствия в Попаснянском районе – 12%.

Как заметила Н. Качур: «Это те пробы, которые мы смогли отобрать и исследовать, но эта вода была кем-то выпита и есть рост заболеваемости, но серьезного всплеска заболеваемости мы не отмечаем. Вспышек нет, семейно-групповых случаев заболеваний тоже нет».

Вместе с тем, ситуация в целом с качеством хозяйственно-питьевого водоснабжения в 12 регионах области остается напряженной и имеет, как говорят эпидемиологи, «высокую степень эпидемической значимости». По словам Н. Качур, жители многих регионов не получают воду по 2-3 недели. Она особенно отметила Свердловский и Краснолучский.

Специалист призвала жителей не забывать о том, что качество питьевой воды «иногда является неудовлетворительным». По этой причине живительная влага из кранов в домах  требует дополнительной обработки - кипячения. «Учитывая, что жесткость очень высокая, первые блюда надо готовить на дважды кипяченой воде для того, чтобы уменьшить риск не только инфицирования, но и риск развития почечнокаменной и желчекаменной болезней. Мы живем в таком регионе, где население в основном подвержено риску развития этих заболеваний из-за высокой жесткости питьевой воды», - утверждает заместитель главврача облСЭС

И. К.