Что есть весной, чтобы восполнить нехватку витаминов. – Рекомендации луганского врача

Самыми необходимыми витаминами весной, когда увеличивается риск авитаминоза, являются витамины группы В, а также витамины С, А и Е. Об этом сегодня в ходе онлайн-конференции Cxid.info сообщила врач-терапевт луганской поликлиники №12 Елена Шутова.

«Чтобы избежать недостатка витаминов, следует употреблять жирорастворимые витамины (в частности D, A, E). Они содержатся в продуктах животного происхождения, супродуктах: печени, мясе. Для их усвоения нужны жиры», - сообщила врач.

Также необходимы водорастворимые витамины (В-группа, С, РР, Н). Их можно получить из круп, муки грубого помола, отрубей. Елена Шутова подчеркивает, что за несколько дней ликвидировать авитаминоз вряд ли получится, необходимо время и систематический прием витаминов.

Евгения Сухарукова