Луганские студентки заняли первое место в международном кулинарном конкурсе (фото)

Студентки 4 курса специальности «Оборудование перерабатывающих и пищевых производств» Восточноукраинского национального университета имени Владимира Даля Анастасия Гончарова и Валерия Павлюкович заняли 1 место в V Международном профессиональном конкурсе кондитерского искусства «Сладкий май» в номинации «Арт-класс». Об этом информагентству Cxid.info сообщили в пресс-службе ВНУ им. В. Даля.

Конкурс проходил в городе Ростов-на-Дону (Россия). Его организаторами выступили филиал в Ростове-на-Дону Московского государственного университета технологий и управления совместно со Школой шоколада центра кондитерского искусства Андрея Коркунова. Председателем жюри была кондитер со всемирно известным именем, автор многих книг Елена Сучкова. Кроме студентов участие в конкурсе принимали профессиональные кондитеры ресторанов и кафе почти со всех уголков бывшего СНГ.

Украину представляли будущие кондитеры далевского университета. Студенты Евпаторийского отделения Крымского факультета ВНУ им. В. Даля готовили, а студентки Луганска представляли сладости на конкурсе. «Мы второй раз принимаем участие в этом мероприятии. Готовили конкурсантов в учебно-практическом кружке кафедры «Школа ресторанного дела». Наше государство представляли только студенты Далевского университета. Генеральное консульство Украины в Ростове-на-Дону выразило благодарность за улучшение качества продукции в отрасли общественного питания, совершенствование профессионального мастерства, а также за развитие и укрепление культурных связей между народами», - отметила доцент, кандидат технических наук, заведующая кафедрой легкой и пищевой промышленности Инна Дейнека.

«На конкурсе кондитерского искусства «Сладкий май» мы представили крымско-татарские сладости. Пахлаву и курабье были выставлены в номинации «Арт-класс» и очень впечатлили жюри! Мы гордимся таким успехом!», - рассказали студентки-участницы.

За достижения в конкурсе студенты привезли в университет медаль за первое место, диплом и благодарственное письмо.