Луганский врач рассказала, как избежать острой кишечной инфекции

Чтобы уберечься от острых кишечных заболеваний, нельзя покупать продукты на стихийных рынках. Ведь отравления могут привести и к летальному исходу. Об этом во время онлайн-конференции Сxid.info рассказала врач-инфекционист Луганской городской многопрофильной больницы №4 Ирина Кривуля.

«Соблюдение правил личной гигиены, употребление доброкачественных, термически и химически обработанных пищевых продуктов являются основными методоми профилактики острых кишечных заболеваний. Нельзя покупать продукты на стихийных рынках. Следует помнить, что летом в связи с высокой температурой, продукты быстро портятся», - рассказала врач.

Она отметила, что в случае отравления в первую очередь необходимо промыть желудок и кишечник, желательно с сорбентом. Необходимо обильное питье, содержащее минералы (калий, натрий, хлор), недостаток которых может привести к различным осложнениям. В любом случае необходимо показаться врачу, так как многие заболевания могут начинаться с острых кишечных инфекций и при неправильном лечении вызывать тяжелые осложнения. Например, такое заболевания как ботулизм, чаще всего возникающее при употреблении различных консерв, рыбы, без введения специфической сыворотки может привести к летальному исходу.

Екатерина Кудряшова