«Лесной» кофе от Сxid.info

1 октября – официальный «День Кофе» в Японии, которая по потреблению этого напитка занимает твердую третью позицию в мире. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка от Сxid.info.

Для того, чтобы приготовить «Лесной» кофе, вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 ч. ложки растворимого кофе, 250 г воды, 2 ч. ложки сахара, 100 г сосновой хвои, сок и цедра одного лимона.

Иглы хвои тщательно промойте и мелко нарежьте, затем опустите в кипящую воду, добавьте сахар и цедру лимона. Полученную смесь варите примерно час, затем снимите с огня, процедите через мелкое ситечко и остудите. После этого влейте в отвар лимонный сок. В чашку положите растворимый кофе, залейте небольшим количеством кипятка и добавьте полученную смесь.

Подавать «Лесной» кофе рекомендуется в больших кофейных чашках.

Начните утро с чашечкой кофе от Сxid.info.