Утренний английский кофе

Время от времени подливайте немного холодного кофе растению, которое болеет, и он поможет цветку стать снова зеленым и здоровым. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка от Сxid.info.

Для того, чтобы приготовить утренний английский кофе, вам понадобятся такие ингредиенты: 100 г зерен индийского кофе (кенийского, эфиопского, колумбийского), 1-1,5 шт. свежего инжира.

Разрежьте инжир на мелкие кусочки и обжарьте при температуре 150° С примерно два часа. Когда кусочки инжира станут сухими и хрустящими, смешать их с кофейными зернами и помолоть. Заваривать как обычный кофе.

Подавать утренний английский кофе рекомендуется в чашках для эспрессо.

Начните утро с чашечкой кофе от Сxid.info.