30 октября 2012 / Архив
Культ кофе пришел в Грецию из Турции, поэтому кофе по-гречески и имеет некоторые сходства с традиционными рецептами приготовления. Предлагаем очередной рецепт приготовления бодрящего напитка от Cxid.infо.
Для того, чтобы приготовить греческий кофе, вам понадобятся такие ингредиенты: 1 чашка холодной воды, 1 чайная ложка кофе с большой горкой, сахар — по вашему вкусу.
В турку (желательно медную) засыпаем кофе и сахар. Заливаем водой, еще раз перемешиваем, чтобы избавиться от комочков и на очень медленном огне начинаем готовить. Дожидаемся момента, когда в турке образуется максимально высокая пенка. Это важный момент именно для кофе по-гречески. Можно 2-3 раза приподнять турку над огнем, замедлив процесс пенообразования. Разумеется, не доводить до кипения, иначе кофе придется выливать в раковину. Рекомендуется перед разливом в чашки выдержать готовый кофе в турке не менее минуты. Если готовите на 3-4 чашки — не заполняйте их все сразу, важно чтобы каждому досталась часть пены.
Начните утро с чашечкой кофе Cxid.infо.
Читайте также самый популярный рецепт приготовления кофе за прошлую неделю - кофе с грейпфрутом и шоколадом
Новости
Это была проверка, но не на смелость.
Нажал «Вставьте карту» — перевёл деньги аферистам.
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Велесова ночь — славянский аналог Хэллоуина — по традиции считается временем, когда старый цикл завершается, а новый...