19 ноября 2012 / Новости Региона
Завтра, 20 ноября в 11.00 в аудитории 5-32 (3 корпус, 5 этаж) состоится показательное практическое занятие студентов специальности «Гостинично-ресторанное дело». Об этом информагентству Cxid.info сообщили в пресс-службе вуза.
Ребята хотят поделиться своими идеями и мастерством приготовления коктейлей, которое пригодится во время новогодних праздников. Также будущие бармены и мастера ресторанного дела научат сервировать праздничный стол.
Всему этому студенты Луганского национального университета имени Тараса Шевченко научились, не выходя из вуза, ведь здесь создана единственная в городе, уникальная аудитория - лаборатория, которая моделирует реальную рабочую среду.
Помещение условно разделено на две зоны. В первой расположена настоящая барная стойка и столы для сервировки, на стене находятся шкафы с посудой. Все передает атмосферу кафе. Есть холодильник, кофе-машина, и другие необходимые в работе барменов и официантов приспособления. Студенты погружаются в реальную рабочую атмосферу и учатся сервировать столы, готовить различные напитки и закуски.
Вторая зона – это учебный кабинет со столами и стульями. Для просмотра презентаций аудитория оборудована большим плазменным телевизором.
Аудитория-лаборатория была создана по инициативе кафедры туризма и гостинично-ресторанного дела ЛНУ при поддержке президента университета Виталия Курило. Уже год студенты имеют возможность оттачивать мастерство своих будущих профессий в реальной среде. Сейчас ребята готовы продемонстрировать первые результаты своего туда и показать, как можно устроить атмосферу настоящего праздника в домашних условиях.
Новости
«Справедливое решение для Украины и Германии»: О людях никто не думает — Как уберечь себя и...
Выезд за границу не нужно согласовывать. Свободное перемещение.
Крупнейшее нарушение доверия в истории цифровых технологий.
На крупных жд вокзалах Германии введен алкогольный запрет. Что можно и чего нельзя.
Берлинское нововведение. Самообслуживание — только для «своих».
Координация действий и маршруты эвакуации населения 10 стран ЕС.
Чего не следует делать украинским беженцам в Швейцарии, чтобы не потерять временную защиту.
Немецкий неонацист избегает экстрадиции в Германию, потому что сменил пол.
Чистый четверг: что делать категорически нельзя, а что безоговорочно нужно.
Что нужно учитывать в Германии при подаче документов на визу и ВНЖ.