19 ноября 2012 / Новости Региона
Завтра, 20 ноября в 11.00 в аудитории 5-32 (3 корпус, 5 этаж) состоится показательное практическое занятие студентов специальности «Гостинично-ресторанное дело». Об этом информагентству Cxid.info сообщили в пресс-службе вуза.
Ребята хотят поделиться своими идеями и мастерством приготовления коктейлей, которое пригодится во время новогодних праздников. Также будущие бармены и мастера ресторанного дела научат сервировать праздничный стол.
Всему этому студенты Луганского национального университета имени Тараса Шевченко научились, не выходя из вуза, ведь здесь создана единственная в городе, уникальная аудитория - лаборатория, которая моделирует реальную рабочую среду.
Помещение условно разделено на две зоны. В первой расположена настоящая барная стойка и столы для сервировки, на стене находятся шкафы с посудой. Все передает атмосферу кафе. Есть холодильник, кофе-машина, и другие необходимые в работе барменов и официантов приспособления. Студенты погружаются в реальную рабочую атмосферу и учатся сервировать столы, готовить различные напитки и закуски.
Вторая зона – это учебный кабинет со столами и стульями. Для просмотра презентаций аудитория оборудована большим плазменным телевизором.
Аудитория-лаборатория была создана по инициативе кафедры туризма и гостинично-ресторанного дела ЛНУ при поддержке президента университета Виталия Курило. Уже год студенты имеют возможность оттачивать мастерство своих будущих профессий в реальной среде. Сейчас ребята готовы продемонстрировать первые результаты своего туда и показать, как можно устроить атмосферу настоящего праздника в домашних условиях.
Новости
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Простые шаги, которые сэкономят вам сотни гривен каждый месяц.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.