28 ноября 2012 / Новости Региона
Специалисты Луганского областного центра здоровья рассказали, что можно есть во время Рождественского поста. Об этом информагентству Cxid.info сообщили в пресс-службе центра.
«В обычной практике в Рождественский пост исключаются мясо, яйца и молочные продукты. Церковные правила не запрещают верующим собираться за праздничным столом в пост. Рыба разрешается в субботние и воскресные дни и великие религиозные праздники, например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, в храмовые праздники и в дни великих святых, если эти дни приходятся на вторник или четверг. Вино в умеренном количестве допустимо в субботние и воскресные дни, а также в дни совершения памяти наиболее чтимых святых. Больным, детям и беременным женщинам допускается послабление физического поста», - рассказала врач-методист Галина Назарова.
Наиболее строгий период поста – со 2 по 6 января, в эти дни даже в субботу и воскресенье рыбу не едят. Последний вечер Рождественского поста называется Сочельником (6 января или 24 декабря по ст.ст.). В этот день от пищи стараются воздерживаться до первой вечерней звезды – в память о Вифлеемской звезде, которая указала путь волхвам к месту рождения Христа. И лишь вечером едят сочиво – размоченные в воде зерна пшеницы с различными добавками.
«Придерживаться поста или нет — каждый выбирает сам. Однако важно, чтобы пища продолжала быть сбалансированной, и в организм попадали необходимые питательные вещества для поддержания иммунитета и общего здоровья. Предпочтение отдается пище растительного происхождения - крупам (то есть кашам), постному и пресному хлебу, бобам, соевым продуктам, орехам, растительному маслу, овощам и фруктам», - отметила врач.
Если в повседневной жизни у нормального человека соотношение белков растительных и животных должно быть около 50 на 50, то пост - повод больше есть растительной пищи и вместе с тем худеть, так как организм быстрее переварит пищу и меньше будет ею «запасаться», то есть меньше жировых запасов будет откладывать организм.
«Рождественский пост можно превратить в отличную лечебную гипохолестериновую диету. То, что рекомендует религиозный устав, как раз совпадает с рекомендациями диетологов. Необходимо питаться разнообразной пищей, которая будет состоять из следующих продуктов питания: любые крупы, особенно богатая полезными веществами и минералами гречка, бобовые (горох, фасоль), грибы, соевые продукты, которые также содержат столь полезный и необходимый организму растительный белок, а также нужно есть фрукты и овощи не меньше 400 г в день. Можно делать различные растительные, крупяные блюда, запеканки, драники из гречневой муки, хлебные каши, сваренные из сухарей, рыбные каши, всевозможные блюда из морепродуктов. Не забывайте и о типичной для зимы пищи - квашеной капусте, соленых огурцах, помидорах, салатах из сельдерея и моркови, замороженных овощах, ягодах и фруктах», - подвела итог Галина Назарова.
Напомним, что Рождественский пост - последний многодневный пост года, установленный для подготовки к встрече праздника Рождества Христова, начался 28 ноября.
Новости
После 40 лет всем мужчинам обязательно.
Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...
Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.
Меркурий в Раке: кому звёзды подарят удачу в начале лета 2026 — подробный прогноз.
Наличные под контролем: ЕС вводит единый лимит €10 000 с 2027 года.
Подологи молчат об этом: простой лайфхак, который работает с первого раза.
В Баварии зафиксирован новый случай заражения редким и опасным вирусом Борна.
Новые правила налогообложения в Германии и Украине: как избежать двойной оплаты налогов.
Карьерный прорыв и переезд, а кому стоит затянуть пояса. Астролог Глоба дала свой прогноз для...
Бундестаг принял реформу аптечной системы Германии. Прививки, анализы и рецептурные лекарства без визита к врачу.