06 февраля 2013 / Новости Региона
Сегодня, 6 февраля, в кафе «Coffee life» состоялось открытое занятие студентов специальностей «Гостинично-ресторанное дело» и «Пищевые технологии» Луганского национального университета имени Тараса Шевченко, сообщает корреспондент Cxid.info.
Мероприятие приурочено к международному Дню бармена. В программе открытого занятия были представлены вкусные работы и проведены мастер-классы для всех пришедших.
Студенты специальности «Пищевые технологии» порадовали гостей своими пончиками, приготовленными по традиционному американскому рецепту, и рассказали немного об истории происхождения этого блюда.
«Версий возникновения пончиков много, но самой романтичной является про капитана датского флота Хэнсона Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, и ему пришлось использовать обе руки для управления кораблём, из-за чего он взял свою булочку и одел её на ручку штурвала», - сообщил студент 2-го курса, специальности «Пищевые технологии» Юрий Робейко.
По словам Юрия, пончики относятся не к печёным, как некоторые ошибочно считают, а к пряженым блюдам.
Студенты курса «Барное дело и организация работы сомелье» провели мастер-классы по приготовлению холодных и горячих напитков.
Наибольшим спросом пользовались кубинский напиток «Безалкогольный Мохито», крепкий эспрессо «Карамель Маккиато», холодные кофейные напитки фраппе и мятный чай с мёдом и корицей.
«Чай с мятой, мёдом и корицей является самым популярным среди посетителей. Он очень лёгок в приготовлении, но ни в одном заведении его нет», - говорит бармен Алёна.
Новости
Действующие штрафы увеличат в 10 раз.
После 40 лет всем мужчинам обязательно.
Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...
Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.
Меркурий в Раке: кому звёзды подарят удачу в начале лета 2026 — подробный прогноз.
Наличные под контролем: ЕС вводит единый лимит €10 000 с 2027 года.
Астролог Тамара Глоба составила детальный гороскоп на 21 мая: четыре знака зодиака ожидает поистине невероятный успех.
Подологи молчат об этом: простой лайфхак, который работает с первого раза.
Традиции Вознесения, которые меняют жизнь и что категорически нельзя делать сегодня.
В Баварии зафиксирован новый случай заражения редким и опасным вирусом Борна.