06 февраля 2013 / Новости Региона
Сегодня, 6 февраля, в кафе «Coffee life» состоялось открытое занятие студентов специальностей «Гостинично-ресторанное дело» и «Пищевые технологии» Луганского национального университета имени Тараса Шевченко, сообщает корреспондент Cxid.info.
Мероприятие приурочено к международному Дню бармена. В программе открытого занятия были представлены вкусные работы и проведены мастер-классы для всех пришедших.
Студенты специальности «Пищевые технологии» порадовали гостей своими пончиками, приготовленными по традиционному американскому рецепту, и рассказали немного об истории происхождения этого блюда.
«Версий возникновения пончиков много, но самой романтичной является про капитана датского флота Хэнсона Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, и ему пришлось использовать обе руки для управления кораблём, из-за чего он взял свою булочку и одел её на ручку штурвала», - сообщил студент 2-го курса, специальности «Пищевые технологии» Юрий Робейко.
По словам Юрия, пончики относятся не к печёным, как некоторые ошибочно считают, а к пряженым блюдам.
Студенты курса «Барное дело и организация работы сомелье» провели мастер-классы по приготовлению холодных и горячих напитков.
Наибольшим спросом пользовались кубинский напиток «Безалкогольный Мохито», крепкий эспрессо «Карамель Маккиато», холодные кофейные напитки фраппе и мятный чай с мёдом и корицей.
«Чай с мятой, мёдом и корицей является самым популярным среди посетителей. Он очень лёгок в приготовлении, но ни в одном заведении его нет», - говорит бармен Алёна.
Новости
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Простые шаги, которые сэкономят вам сотни гривен каждый месяц.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.