06 февраля 2013 / Новости Региона
Сегодня, 6 февраля, в кафе «Coffee life» состоялось открытое занятие студентов специальностей «Гостинично-ресторанное дело» и «Пищевые технологии» Луганского национального университета имени Тараса Шевченко, сообщает корреспондент Cxid.info.
Мероприятие приурочено к международному Дню бармена. В программе открытого занятия были представлены вкусные работы и проведены мастер-классы для всех пришедших.
Студенты специальности «Пищевые технологии» порадовали гостей своими пончиками, приготовленными по традиционному американскому рецепту, и рассказали немного об истории происхождения этого блюда.
«Версий возникновения пончиков много, но самой романтичной является про капитана датского флота Хэнсона Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, и ему пришлось использовать обе руки для управления кораблём, из-за чего он взял свою булочку и одел её на ручку штурвала», - сообщил студент 2-го курса, специальности «Пищевые технологии» Юрий Робейко.
По словам Юрия, пончики относятся не к печёным, как некоторые ошибочно считают, а к пряженым блюдам.
Студенты курса «Барное дело и организация работы сомелье» провели мастер-классы по приготовлению холодных и горячих напитков.
Наибольшим спросом пользовались кубинский напиток «Безалкогольный Мохито», крепкий эспрессо «Карамель Маккиато», холодные кофейные напитки фраппе и мятный чай с мёдом и корицей.
«Чай с мятой, мёдом и корицей является самым популярным среди посетителей. Он очень лёгок в приготовлении, но ни в одном заведении его нет», - говорит бармен Алёна.
Новости
Это была проверка, но не на смелость.
Нажал «Вставьте карту» — перевёл деньги аферистам.
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Велесова ночь — славянский аналог Хэллоуина — по традиции считается временем, когда старый цикл завершается, а новый...