19 февраля 2013 / Новости Региона
Верховной радой уже давно принят закон, запрещающий использование ГМО и производных от ГМО в органическом производстве. И, тем не менее, «грязная» генетически продукция все равно пытается попасть на потребительский рынок Украины.
Так, на прошлой неделе в крупной партии конфет карамели из России луганская лаборатория генетически модифицированных организмов выявила более 50% ГМО. При максимально возможной доле ГМО в 0,9%! Естественно, карамель в реализацию не пошла.
«В основном продукты, содержащие ГМО, приходят к нам из Западной Украины. Это и яичный порошок, и сухое молоко, и соя, – об этом в интервью Cxid.info сообщила начальник испытательной лаборатории пищевой и сельскохозяйственной продукции Татьяна Корсунова. – В официальном протоколе испытаний, который предоставляет поставщик вышеназванных продуктов, будет указано отсутствие ГМО, но на самом деле продукция может содержать генетически модифицированные организмы. И как следствие приходилось выявлять присутствие ГМО в кондитерских и колбасных изделиях, колбасных полуфабрикатах. То есть, в продуктах питания содержащих или яичный порошок, или сою, или сухое молоко. Увы, определить по внешним признакам присутствие ГМО невозможно».
Конечно, каждый луганчанин может прийти в лабораторию ГМО (г.Луганск, ул.Тимирязева 50) и проверить продукцию на наличие генетически модифицированных организмов. Но, такое удовольствие платное, и не из дешевых. Цена лабораторного исследования одного образца – 869 грн. На вкус и цвет продукция с ГМО ничем не отличается от обычной. И все-таки покупателей должны насторожить идеально ровные помидоры или картофель, глянцевые, как на картинке, яблоки или неестественно больших размеров клубника, которая на прилавке магазина выглядит, будто ее только что сорвали с грядки.
Как же тогда поступить нам, потребителям, дабы обезопасить себя от «грязной» генетически продукции? Начальник инспекции по защите прав потребителей в Луганской области Татьяна Донченко сообщила, что луганские производители на проверку присутствия в их продукции ГМО оказались самыми «чистыми». В ходе проверки муки, мяса, молочных продуктов, хлебобулочных изделий, произведенных на Луганщине, следов присутствия трансгенов в данных продуктах не обнаружено. Также необходимо обращать внимание на маркировку, размещенную на продуктах питания, которая, согласно законодательству Украины, должна сообщать о присутствии или отсутствии в продукте ГМО. Увы, не все предприниматели следуют букве закона…
Введение четких правил маркировки ГМО обозначено Картахенским протоколом о биобезопасности к Конвенции о биологическом разнообразии, подписанным Украиной в 2000 году. К слову сказать, Россия и США этот Протокол не подписали. Не ратифицирован он и многими государствами-экспортерами биотехнологической продукции. Ответственность за нарушение правил обязательной маркировки предусмотрена Законом «О защите прав потребителей» (ст.15) – от штрафа до уголовной ответственности.
Когда в нашей стране наведут порядок в этом вопросе – неизвестно. Поэтому можно лишь посоветовать тем, кто отрицательно относится к ГМ-продуктам, по возможности употреблять только домашние натуральные продукты питания. Тогда у вас не возникнет никаких подозрений о качестве пищи на вашем столе.
Официальным годом рождения ГМО считается 1994-й, когда в США стали массово выращивать помидоры, которые не теряли своих потребительских свойств при перевозке. Они зелеными хранились до полугода при температуре 14—16 градусов и дозревали при комнатной температуре. А в следующем, 95-м, году американская компания «Монсанто» запустила на рынок ГМ-сою, в которую был внедрен чужеродный ген — для повышения ее способности противостоять сорнякам.
Сторонники ГМО, а это в основном производители генномодифицированных продуктов, успокаивают — от их потребления еще никто не заболел и не умер...
Ученые, занимающиеся генной инженерией, утверждают, что ген, попавший в организм человека вместе с пищей, не может внедриться в геном человека, он лишь блуждает по организму и провоцирует синтез белков, нехарактерных для него. Чем может закончиться такой синтез, пока неизвестно; онкологи говорят, что это не что иное, как мутация клеток, которая приводит к образованию опухолей.
Медики утверждают, что употребление ГМ-продуктов грозит ослаблением иммунитета, возникновением аллергических реакций, появлением устойчивости к антибиотикам и свойством аккумулировать гербициды, опасностью раковых заболеваний.
Екатерина Лишневская
Новости
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Простые шаги, которые сэкономят вам сотни гривен каждый месяц.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Врач назвала самые вредные сочетания продуктов, которые были популярны в СССР.