21 марта 2013 / Новости Региона
Основная наша задача - создать непринужденную атмосферу домашнего уюта. Экскурсию по пивоварне «Бирхофф» специально для корреспондента Cxid.info провел управляющий заведением Алексей Гладков.
Интерьер «Бирхоффа» очень близок к немецкой пабной культуре. Массивная деревянная мебель, просторный зал и своеобразная атмосфера. Оказавшись здесь пятничным вечером, так и ожидаешь увидеть за соседним столом добропорядочного бюргера в традиционной одежде с кружкой пива наперевес.
Внимание в зале привлекает пивоварня, состоящая из 3 танков для варки пива, скрытая за стеклом. Ведь «Бирхофф» это, прежде всего первая и единственная на данный момент в Луганске пивоварня. Прямо здесь варятся 4 сорта светлого и 1 сорт темного пива. После варки пиво отстаивается в специальном помещении до 33 дней. Содержимое меню соответствует концепции заведения. Шеф-повар ресторана Константин Пластун подготовил блюда немецкой и европейской кухни. Также в соседнем с главным залом заведения, осуществлен авторский проект Константина - BBQ «meat & beer». Иизюминкой является единственный в Луганске Аргентинский гриль. Стейки жарятся прямо в зале на виду у посетителей.
Гости пивоварни - очень разнообразные люди. Никаких ограничений по возрастной или социальной позиции не существует. Здесь рады всем от мала до велика. Подходящее для себя в меню, смогут найти, как и студенты, так и люди с солидным достатком. Хорошо закусить и выпить в «Бирхоффе» обойдется в 200 – 250 грн.
Отдельно стоит отметить развлекательную политику заведения. Живая музыка по вечерам не стихает со вторника по воскресенье. Кавер-версии различных хитов исполняют группы «Нова Нова», Виа «Балаган» и «Аскер Бенд». Также пивоварня славится своими тематическими вечеринками и неповторимыми мастер-классами от шеф-повара.
Напомним ранее Cxid.info рассказывал о праздновании в Бирхоффе Дня Святого Патрика.
Новости
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Простые шаги, которые сэкономят вам сотни гривен каждый месяц.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Врач назвала самые вредные сочетания продуктов, которые были популярны в СССР.