25 марта 2013 / Архив
Супы и прочие первые блюда являются традиционными в русской кулинарии. Ранее считалось, что суп должен быть в ежедневном меню любого человека, что горячий суп на обед очень важен для здоровья. «Один раз в сутки суп должен быть в желудке», - так говорили наши бабушки. А стоит ли вообще есть супы, борщи, бульоны и другие отварные похлебки, задумывался кто-нибудь из вас над этим? Журналисты Cxid.info решили разобраться, где правда, где вымысел о пользе и вреде горячих жидкостей.
Опрос луганской общественности ясности в смуту не внес. Кто твердил, что достаточно выпивать необходимое количество жидкости и все будет в порядке, а от кого довелось услышать, что без супов, борщей и щей наш желудок просто откажется работать. Где же истина? Естественно, правильней всего было бы обратиться к экспертам, что мы незамедлительно и сделали.
Главный внештатный диетолог департамента здравоохранения Луганской области Оксана Иванова рассказала, что не все супы полезны для здоровья. Так, сильно жирные супы заставляют в напряжении работать поджелудочную железу и желчный пузырь. А вот постные супы – незаменимы. Идеальный вариант – куриные, овощные, рыбные. Тем более, что в курином бульоне содержаться необходимые аминокислоты, которых так не хватает в период весеннего авитаминоза.
Вот и получается, что говоря о пользе и вреде супов, пока нельзя прийти к единому мнению. Поэтому есть или не есть супы – индивидуальное дело каждого человека. Хотя и однозначно можно сказать, что регулярно употребляя суп, можно предупредить гастриты и значительно улучшить «самочувствие» своего желудка.
Новости
Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...
2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...
Действующие штрафы увеличат в 10 раз.
Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...
Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.
Наличные под контролем: ЕС вводит единый лимит €10 000 с 2027 года.
Белоснежная полоса: астролог рассказала, кому повезёт в финансах и любви после спада.
Астролог Тамара Глоба составила детальный гороскоп на 21 мая: четыре знака зодиака ожидает поистине невероятный успех.
ТЦК добрались для 17-летних. Постановка на военный учет юношей и штрафы: обязательная процедура и ее...
Молдова готовится принять 1,5 млн беженцев: что скрывает новый кризисный план властей.