25 марта 2013 / Архив
Супы и прочие первые блюда являются традиционными в русской кулинарии. Ранее считалось, что суп должен быть в ежедневном меню любого человека, что горячий суп на обед очень важен для здоровья. «Один раз в сутки суп должен быть в желудке», - так говорили наши бабушки. А стоит ли вообще есть супы, борщи, бульоны и другие отварные похлебки, задумывался кто-нибудь из вас над этим? Журналисты Cxid.info решили разобраться, где правда, где вымысел о пользе и вреде горячих жидкостей.
Опрос луганской общественности ясности в смуту не внес. Кто твердил, что достаточно выпивать необходимое количество жидкости и все будет в порядке, а от кого довелось услышать, что без супов, борщей и щей наш желудок просто откажется работать. Где же истина? Естественно, правильней всего было бы обратиться к экспертам, что мы незамедлительно и сделали.
Главный внештатный диетолог департамента здравоохранения Луганской области Оксана Иванова рассказала, что не все супы полезны для здоровья. Так, сильно жирные супы заставляют в напряжении работать поджелудочную железу и желчный пузырь. А вот постные супы – незаменимы. Идеальный вариант – куриные, овощные, рыбные. Тем более, что в курином бульоне содержаться необходимые аминокислоты, которых так не хватает в период весеннего авитаминоза.
Вот и получается, что говоря о пользе и вреде супов, пока нельзя прийти к единому мнению. Поэтому есть или не есть супы – индивидуальное дело каждого человека. Хотя и однозначно можно сказать, что регулярно употребляя суп, можно предупредить гастриты и значительно улучшить «самочувствие» своего желудка.
Новости
Это была проверка, но не на смелость.
Нажал «Вставьте карту» — перевёл деньги аферистам.
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Велесова ночь — славянский аналог Хэллоуина — по традиции считается временем, когда старый цикл завершается, а новый...