08 апреля 2013 / Новости Региона
8 апреля отмечается Международный день борьбы против распространения и использования генетически модифицированных продуктов и организмов. О том, как воздействует ГМО на здоровье человека, информагентству Cxid.info сообщили в пресс-службе Луганского областного центра здоровья.
Генетически модифицированный, или трансгенный, организм (ГМО) - это организм, в генетический аппарат которого искусственно вставлен ген или гены другого организма. Экспериментальное создание ГМО началось еще в 70-е годы XX века. В 1992 г. в Китае стали выращивать табак, устойчивый к пестицидам. В 1994 г. в США появились генномодифицированные помидоры, устойчивые к транспортировке. С этого времени производство ГМП стало набирать обороты.
Есть четыре общие причины, ставящие под сомнение оправданность создания и использования ГМО и ГМ продуктов в питании человека:
Неблагоприятное воздействие ГМО:
Это, во-первых, распространение разных форм аллергии. В частности, подозревают, что детские молочные смеси, в которые входит ГМ соя, стали больше вызывать аллергию у детей. Опасность от употребления трансгенных продуктов и организмов выше, чем от химических соединений: они не распадаются, а принимаются клеткой, где могут бесконтрольно размножаться и мутировать.
Во-вторых, распространение ГМО ведет и к сокращению разнообразия других сортов и пород. Это разнообразие - основа устойчивости сельского хозяйства.
В-третьих, гены устойчивости к пестицидам, попадая от ГМО к диким видам, превращают ранее неопасные для сельского хозяйства виды в сорняки и вредители. Кроме того, происходит переход традиционных вредителей на новые культуры.
Нельзя говорить со 100%-ной уверенностью о вреде всех трансгенных продуктов. И в природе существуют организмы, непригодные в пищу для человека (ядовитые и мутагенные). Работы по созданию ГМО должны продолжаться, а эти продукты должны проверяться в научно-исследовательских учреждениях и маркироваться. Неконтролируемое потребление генетически модифицированных продуктов может иметь непредсказуемые последствия в будущем. Чтобы полностью понять все риски употребления в пищу трансгенных продуктов, должно пройти несколько десятков лет и смениться несколько поколений, питавшихся ГМП.
Кроме этого вы можете узнать, откуда в Луганскую область приходят продукты, содержащие ГМО.
Новости
Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.
Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.
Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.
Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.
Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.