12 апреля 2013 / Архив
18 марта начался Великий пост. Специально к этому случаю специалисты кафедры пищевых технологий ЛНУ им. Шевченко Дмитрий Крамаренко и Ирина Галяпа составили подборку простых постных блюд на каждый день.
Сегодня мы предлагаем новый рецепт простого постного блюда – картофельно-яблочные крокеты с хреном.
Ингридиенты: картофель - 1 кг, яблоки - 3 шт. средних, хрен - 2 ст.л., соль, перец, мука - 3 ст.л., раст.масло
Способ приготовления:
1) Разогреть духовку до 200°С.
2) Картофель очистить, помыть, просушить бумажным полотенцем.
3) Натереть на мелкой терке. Хорошо отжать.
4) Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать.
5) Смешать картофель с яблоками, добавить хрен. Посолить, поперчить (не увлекайтесь).
6) Сформировать биточки, обвалять в муке. Обжарить в разогретом раст. масле со всех сторон до золотистого цвета.
7) Выложить биточки на противень и запечь (подсушить) в духовке 10-15 минут до хрустящей корочки.
8) Подавать горячими.
Читайте также другие рецепты постных блюд – ореховая паста и суп-пюре из моркови.
Новости
Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...
2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...
Действующие штрафы увеличат в 10 раз.
Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...
Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.
Наличные под контролем: ЕС вводит единый лимит €10 000 с 2027 года.
Белоснежная полоса: астролог рассказала, кому повезёт в финансах и любви после спада.
Астролог Тамара Глоба составила детальный гороскоп на 21 мая: четыре знака зодиака ожидает поистине невероятный успех.
ТЦК добрались для 17-летних. Постановка на военный учет юношей и штрафы: обязательная процедура и ее...
Молдова готовится принять 1,5 млн беженцев: что скрывает новый кризисный план властей.