12 апреля 2013 / Архив
18 марта начался Великий пост. Специально к этому случаю специалисты кафедры пищевых технологий ЛНУ им. Шевченко Дмитрий Крамаренко и Ирина Галяпа составили подборку простых постных блюд на каждый день.
Сегодня мы предлагаем новый рецепт простого постного блюда – картофельно-яблочные крокеты с хреном.
Ингридиенты: картофель - 1 кг, яблоки - 3 шт. средних, хрен - 2 ст.л., соль, перец, мука - 3 ст.л., раст.масло
Способ приготовления:
1) Разогреть духовку до 200°С.
2) Картофель очистить, помыть, просушить бумажным полотенцем.
3) Натереть на мелкой терке. Хорошо отжать.
4) Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать.
5) Смешать картофель с яблоками, добавить хрен. Посолить, поперчить (не увлекайтесь).
6) Сформировать биточки, обвалять в муке. Обжарить в разогретом раст. масле со всех сторон до золотистого цвета.
7) Выложить биточки на противень и запечь (подсушить) в духовке 10-15 минут до хрустящей корочки.
8) Подавать горячими.
Читайте также другие рецепты постных блюд – ореховая паста и суп-пюре из моркови.
Новости
Это была проверка, но не на смелость.
Нажал «Вставьте карту» — перевёл деньги аферистам.
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Велесова ночь — славянский аналог Хэллоуина — по традиции считается временем, когда старый цикл завершается, а новый...