18 апреля 2013 / Новости Региона
18 марта начался Великий пост. Специально к этому случаю специалисты кафедры пищевых технологий ЛНУ им. Шевченко Дмитрий Крамаренко и Ирина Галяпа составили подборку простых постных блюд на каждый день.
Сегодня мы предлагаем новый рецепт простого постного блюда – крупяной гарнир с маслинами.
Ингридиенты: перловая крупа (или пшеничная) - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., морковь средняя - 2 шт., чёрный кунжут - 1 ст.л., маслины - 20 шт., масло растительное -3-4 ст.л., вода - 4-5ст., соль по вкусу.
Способ приготовления:
1) Крупу промыть и обжарить на сухой сковороде до появления характерного приятного запаха.
2) Ложку кунжута также обжарить на сухой сковороде.
3) Нашинковать морковь и лук репчатый, обжарить в масле.
4) В кастрюлю всыпать крупу и кунжут, добавить обжаренные морковь с луком.
5) Влить 3 стакана кипятка, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности. Соль - по вкусу. В процессе варки добавлять понемногу кипяток.
6) Маслины нарезать кружочками и добавить в крупу минут за 10 до окончания варки.
Новости
Выезд за границу не нужно согласовывать. Свободное перемещение.
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Крупнейшее нарушение доверия в истории цифровых технологий.
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
На крупных жд вокзалах Германии введен алкогольный запрет. Что можно и чего нельзя.
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.
Координация действий и маршруты эвакуации населения 10 стран ЕС.
13-летний выходец с Ирака избил в Лейпциге водителя автобуса. Пострадавший в коме.
В северной Германии традиционная пасхальная забава обернулась национальной трагедией.