18 апреля 2013 / Новости Региона
18 марта начался Великий пост. Специально к этому случаю специалисты кафедры пищевых технологий ЛНУ им. Шевченко Дмитрий Крамаренко и Ирина Галяпа составили подборку простых постных блюд на каждый день.
Сегодня мы предлагаем новый рецепт простого постного блюда – крупяной гарнир с маслинами.
Ингридиенты: перловая крупа (или пшеничная) - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., морковь средняя - 2 шт., чёрный кунжут - 1 ст.л., маслины - 20 шт., масло растительное -3-4 ст.л., вода - 4-5ст., соль по вкусу.
Способ приготовления:
1) Крупу промыть и обжарить на сухой сковороде до появления характерного приятного запаха.
2) Ложку кунжута также обжарить на сухой сковороде.
3) Нашинковать морковь и лук репчатый, обжарить в масле.
4) В кастрюлю всыпать крупу и кунжут, добавить обжаренные морковь с луком.
5) Влить 3 стакана кипятка, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности. Соль - по вкусу. В процессе варки добавлять понемногу кипяток.
6) Маслины нарезать кружочками и добавить в крупу минут за 10 до окончания варки.
Новости
Что заставляет покупателей скупать товары впрок.
Кашпировский признавался, что лишился накопленного состояния.
От древних персов до Гаагской конвенции.
Европейская интеграция с протянутой рукой: почему проект бюджета-2027 оставляет украинцев за чертой бедности.
Главные счастливчики октября.
Смартфон показывает уведомления с большой задержкой. Что делать.
Опытный трейдер всем известный Питер Брандт, поделился своими прогнозами.
