Яйца насекомых в шинке: миф или реальность?

14 мая 2013 / Новости Региона

В «Луганских деликатесах» отрицают возможность наличия яиц насекомых в их продукции. Об этом корреспонденту CXID.info рассказала начальник отдела комплексной системы управления предприятия Луганский мясокомбинат (ЛМК) Анна Дорошенко.

«В целом закрытом батоне шинки никак не может быть яиц паразитов. У нас на комбинате высочайший контроль качества. Да и при температуре в цехах 4-6 градусов ни одно насекомое завестись не может», рассказала Анна Дорошенко.

История конфликта такова. Вчера в социальных сетях появилась информация о том, что луганчанин Виталий Тышкевич купил шинку в магазине «Луганские деликатесы». «Придя домой, через 30 минут я съел около трети батона. Через некоторое время необходимо было нарезать этой шинки для приготовления другого блюда. То, что я увидел в тот момент, повергло меня в шок. Колбаса осеменена яйцами насекомого или какого-то паразита», пишет на своей страничке в сети Виталий.

По словам Елены Дорошенко, вчера, 13 мая, состоялась встреча пострадавшего Виталия Тышкевича и представителей предприятия Луганский мясокомбинат. Но ни чек, ни бецербу (термоэтикетку, на которой написана вся информация о продукте: производитель, срок годности, дата производства, производитель) луганчанин предоставить не смог.

Сегодня, 14 мая, представители Луганского мясокомбината предложили Виталию Тышкевичу прийти на экскурсию на мясокомбинат, чтобы он смог убедиться в высочайшем контроле качества продукции.

К слову, после того как на ЛМК узнали об инциденте, в магазине, который указал луганчанин на своей страничке в соцсетях, сразу провели проверку. Но никаких нарушений не обнаружили.

Новости