16 мая 2013 / Новости Региона
Студенты кафедры легкой и пищевой промышленности Восточноукраинского национального университета имени Владимира Даля при поддержке производственно-инновационного центра «Icefood» разработали рецептуру спортивного и безлактозного натурального мороженого. Об этом информагентству CXID.info сообщили в пресс-службе вуза.
На семинаре, посвященном проблемам и перспективам разработки и производства новых видов мороженого и замороженных продуктов, была представлена совместная разработка далевцев и специалистов «Icefood»: безлактозное мороженое «Lacto Free» и две разновидности спортивного мороженого - «Фитнес» (для людей, предпочитающих низкокалорийные и нежирные продукты питания) и «Титан» (для тех, кто активно занимается спортом и имеет большие физические нагрузки).
Выпуск этих новых продуктов запланирован на 1 июня. В состав мороженого входят только натуральные ингредиенты. Красители, ароматизаторы, растительные жиры и вода в производстве не используются.
Кафедра легкой и пищевой промышленности ВНУ им. В.Даля сотрудничает с производственно-инновационным центром «Icefood» в течение нескольких лет. Студенты кафедры имеют возможность проходить производственную практику на базе центра, изучать бизнес-процессы организации производства натурального мороженого и замороженных продуктов, проводить научные исследования и создавать рецептуры продуктов.
Новости

Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.

Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.

Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.

Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.

Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.

Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.

Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».

С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.

Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.

Почему государство не спешит платить пенсионерам.