19 июля 2013 / Новости Региона
Бахчевые культуры лучше всего покупать в конце августа и в начале сентября. Об этом корреспонденту CXID.info сообщили в Главном управлении Госсанэпидслужбы в Луганской области.
Покупать арбузы и дыни стоит в местах, оборудованных согласно Ветеринарно-санитарным правилам для рынков, Санитарным правилам для предприятий продовольственной торговли, Правилам розничной торговли картофелем и плодоовощной продукцией.
В частности, в вышеуказанных правилах говорится о том, что торговля бахчевыми культурами с пола или земли запрещена. Качество продукции должно соответствовать нормам: на плодах не должно быть трещин, вмятин, гнили.
Кроме того, продаваемая продукция, по информации Госсанэпидслужбы, должна иметь результаты исследований, проведенных ветеринарной лабораторией.
Допустимые уровни нитратов согласно «Медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов» составляют в арбузах - до 60 мг/кг, в дынях - до 90 мг/кг.
Употребление некачественной продукции, как отмечают в службе, грозит пищевыми отравлениями.
Напомним, на сегодня для осуществления торговли бахчевыми культурами документы подали 7 предпринимателей Луганска, которые получили 14 разрешений.
По всем нелегальным точкам будут составлены протоколы, которые несут за собой наложение штрафа до 1700 гривен.
По результатам рейдов, в Луганске за последнее время изъяли арбузы и дыни из трех точек продажи.
Также вы можете узнать, как купить арбуз и не навредить себе.
Новости
Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.
Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.
Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.
Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.
Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».
С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.
Почему государство не спешит платить пенсионерам.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.