19 августа 2013 / Новости Региона
Сегодня, 19 августа, в Украине празднуется Яблочный Спас.
Яблочный Спас или Второй Спас (христ. Преображение Господне) - народный праздник у восточных славян, известный с древнерусских времен.
По народным приметам, Второй Спас означает наступление осени и превращения в природе. Принято считать, что ночи после 19 августа становятся намного холоднее. До Спаса не разрешается есть яблоки и блюда из яблок. А вот в этот день, наоборот, полагается срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая.
Второй Спас - это день поминания умерших родственников. По народным верованиям, это третий выход умерших в свет в весенне-летнем сезоне: (первый - в Страстной Четверг, второй - на Зеленые Праздники).
Для хозяев праздник символизирует окончание жатвы и завершение лета. В этот день примечали погоду. Если день солнечный и безоблачный - осень будет сухой. Если дождливый - мокрой. Ясный день предвещает морозную и метельную зиму. Какая погода на Спаса - такой будет и Покрова (14 октября).
В некоторых местах Украины в это время могли уже начинаться заморозки, поэтому и говорят: «Пришел Спас, держи рукавицы про запас!».
С праздником Спаса связаны различные жатвенные обряды: святят в церкви жатвенные венки, из несжатых на ниве нескольких стебельков ржи завязывают «Спасовую бороду».
В церковь несли святить цветы, мак. После освящения цветы и головки мака кладут за иконами, где они хранятся до весны. Весной мак рассеивают по огороду, а сухие цветы на Благовещение девушки вплетали в свои косы, - «чтобы не выпадали с головы волосы».
Праздничными угощениями на Спас являются печеные яблоки. Верхушку с хвостиком отрезают, вынимают середину с семенами, кладут туда мед или сахар и запекают в печи. Готовят пироги и штрудели с яблочной начинкой. Едят их с компотом или грушевником - киселем из свежих груш.
Новости
Это была проверка, но не на смелость.
Забудьте о трескучих морозах. Главная угроза грядущих месяцев — в другом.
Нажал «Вставьте карту» — перевёл деньги аферистам.
Зачем кипятить туалетную бумагу и что из неё можно сделать.
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.
WhatsApp и Telegram ужесточают правила: кто рискует потерять связь.
Денежные переводы от родственников: когда украинцам необходимо платить налоги — разъяснение ГНСУ.
Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.
Вселенная уже в ноябре положит деньги на счёт.