15 ноября 2013 / Мнение
Вчера, 14 ноября, журналист CXID.info увидел какой путь проходит сдоба на хлебокомбинате, прежде чем попасть на прилавок в магазины.
Экскурсия была назначена на 11:30, когда по технологическому времени как раз выпекалась сдоба. Всех присутствующих журналистов попросили надеть белые халаты и шапочки, чтобы не принести с собой микробов.
Журналистов попросили надеть халаты и шапочки
Гостям показали все этапы выпечки сдобы. Более того, экскурсантам предложили самим попробовать приготовить сдобный калач. Вернее, слепить. Журналист CXID.info тоже попытался заплести в косу тесто. Но, как оказалось, это задание не из легких – только работницам хлебокомбината это под силу, ведь за плечами у них тонны вылепленных калачей.
Журналист CXID.info в процессе лепки калача. Коллега запечатлел процесс на фото
Благодаря помощи сотрудниц хлебокомбината, калач у журналиста CXID.info в конце
концов получился красивым
Вылепленный журналистом CXID.info калач пометили кусочком теста и отправили в духовой шкаф
А вот так выглядит калач на прилавках магазинов
Узнать, как готовится вкусный штрудель с маком на хлебокомбинате, а также узнать рецепт этой сдобы от самих пекарей, вы можете здесь.
Новости
Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».
В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.
Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.
Как проверить, что идентификация в Пенсионном фонде прошла успешно.
Фикус для любви, замиокулькас для денег?.
Как образовательная эмиграция меняет будущее Европы и Украины.
13 стран и славянские народы, о которых вы не слышали.
