06 февраля 2014 / Экономика
Продавцы свинины на Луганском центральном рынке утверждают, что никакой паники из-за африканской чумы свиней нет. Не наблюдается и колебаний цен на свинину: после новогодних праздников цены закономерно пошли на спад. Об этом говорится в сюжете телеканала «ЛОТ».
На центральном рынке нет ни паники, ни ажиотажа. Специалисты тщательно следят, чтобы мясо с признаками вируса африканской чумы не дошло до прилавков.
«Прежде чем мясо поступает на центральный рынок, изучается документ. Это ветеринарное свидетельство, форма №2 на сырье, которую выдает ветврач с места, откуда идет мясо.Если там зарегистрирован этот вирус, и есть это заболевание, ни один ветврач, и никто ему, не разрешит выписать ветсвидетельство», — рассказала заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Галина Никишина.
Продавцы также уверяют, что слухи об африканской чуме не повлияли на продажу мяса.
«Люди напуганы информацией, которую слышат по телевизору. У нас на рынке ничего такого. Мясо все проверяется, цены людей не пугают. Мясо подешевело очень сильно. Клиенты, какие были, такие и покупают, и кушают мясо. Все нормально», — подлилась продавец Наталья Петровец.
Впрочем, специалисты утверждают, что если на какую-то точку и удастся провезти зараженное мясо, его обнаружат из-за симптомов.
«Это цианоз, синюшность всех покровов, кровоподтеки под грудиной и в брюшной полости, некрозы кожи. Когда разрезается тушка свинины, такое впечатление, что все органы забрызганы кровью», — рассказала Галина Никишина.
А если есть какое-то сомнение, то по ее словам, мясо отправляют в областную лабораторию.
#Африканская чума #Рынок #Центральный рынок
Новости
Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.
Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.
Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.
Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.
Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.
Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».
С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.
Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.
ЕС закручивает гайки: почему со вчерашнего дня украинским мужчинам массово отказывают в убежище?.
Почему государство не спешит платить пенсионерам.