06 февраля 2014 / Экономика
Продавцы свинины на Луганском центральном рынке утверждают, что никакой паники из-за африканской чумы свиней нет. Не наблюдается и колебаний цен на свинину: после новогодних праздников цены закономерно пошли на спад. Об этом говорится в сюжете телеканала «ЛОТ».
На центральном рынке нет ни паники, ни ажиотажа. Специалисты тщательно следят, чтобы мясо с признаками вируса африканской чумы не дошло до прилавков.
«Прежде чем мясо поступает на центральный рынок, изучается документ. Это ветеринарное свидетельство, форма №2 на сырье, которую выдает ветврач с места, откуда идет мясо.Если там зарегистрирован этот вирус, и есть это заболевание, ни один ветврач, и никто ему, не разрешит выписать ветсвидетельство», — рассказала заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Галина Никишина.
Продавцы также уверяют, что слухи об африканской чуме не повлияли на продажу мяса.
«Люди напуганы информацией, которую слышат по телевизору. У нас на рынке ничего такого. Мясо все проверяется, цены людей не пугают. Мясо подешевело очень сильно. Клиенты, какие были, такие и покупают, и кушают мясо. Все нормально», — подлилась продавец Наталья Петровец.
Впрочем, специалисты утверждают, что если на какую-то точку и удастся провезти зараженное мясо, его обнаружат из-за симптомов.
«Это цианоз, синюшность всех покровов, кровоподтеки под грудиной и в брюшной полости, некрозы кожи. Когда разрезается тушка свинины, такое впечатление, что все органы забрызганы кровью», — рассказала Галина Никишина.
А если есть какое-то сомнение, то по ее словам, мясо отправляют в областную лабораторию.
#Африканская чума #Рынок #Центральный рынок
Новости
Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.
Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.
Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.
Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.
Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.