06 февраля 2014 / Экономика
Продавцы свинины на Луганском центральном рынке утверждают, что никакой паники из-за африканской чумы свиней нет. Не наблюдается и колебаний цен на свинину: после новогодних праздников цены закономерно пошли на спад. Об этом говорится в сюжете телеканала «ЛОТ».
На центральном рынке нет ни паники, ни ажиотажа. Специалисты тщательно следят, чтобы мясо с признаками вируса африканской чумы не дошло до прилавков.
«Прежде чем мясо поступает на центральный рынок, изучается документ. Это ветеринарное свидетельство, форма №2 на сырье, которую выдает ветврач с места, откуда идет мясо.Если там зарегистрирован этот вирус, и есть это заболевание, ни один ветврач, и никто ему, не разрешит выписать ветсвидетельство», — рассказала заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Галина Никишина.
Продавцы также уверяют, что слухи об африканской чуме не повлияли на продажу мяса.
«Люди напуганы информацией, которую слышат по телевизору. У нас на рынке ничего такого. Мясо все проверяется, цены людей не пугают. Мясо подешевело очень сильно. Клиенты, какие были, такие и покупают, и кушают мясо. Все нормально», — подлилась продавец Наталья Петровец.
Впрочем, специалисты утверждают, что если на какую-то точку и удастся провезти зараженное мясо, его обнаружат из-за симптомов.
«Это цианоз, синюшность всех покровов, кровоподтеки под грудиной и в брюшной полости, некрозы кожи. Когда разрезается тушка свинины, такое впечатление, что все органы забрызганы кровью», — рассказала Галина Никишина.
А если есть какое-то сомнение, то по ее словам, мясо отправляют в областную лабораторию.
#Африканская чума #Рынок #Центральный рынок
Новости
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.
Чрезмерное употребление алкоголя в любом порядке вредит вашему здоровью.
Дешево купить, дорого владеть: почему генератор за 50 грн в час проигрывает батарее за 3...
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Приват24 запустил открытый банкинг: что это значит для клиентов.
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Минимальный платеж по кредиту снизили с 1400 до 800 гривен: почему это может обойтись вам...