Научные исследования — к столу (фото)

14 февраля 2014 / Новости Региона

Научные исследования — к столу (фото)

13 февраля в 2014 г. на базе Луганского профессионального торгово-кулинарного лицея с участием кафедры пищевых технологий ЛНУ им. Тараса Шевченко под руководством Д. П. Крамаренко прошел проблемный семинар «Использование научных исследований при производстве пищевой продукции».

Семинар был организован учебно-методическим центром профтехобразования Луганской области под руководством О. В. Козубенко.

В семинаре приняли участие представители лицеев и колледжей Луганска и Луганской области, которые готовят специалистов в отрасли пищевых технологий, а также представители заведений ресторанного хозяйства и сотрудников кафедры пищевых технологий.

В ходе семинара участники были ознакомлены с научными разработками кафедры пищевых технологий, научными направлениями деятельности лицея и обменялись опытом относительно новых разработок и оборудования в отрасли пищевых технологий и инженерии.

Такие мероприятия проводятся не в первый раз. Они позволяют обменяться опытом и способствуют внедрению научных разработок в практику.

В семинаре приняли участие многие выпускники кафедры пищевых технологий ЛНУ им. Тараса Шевченко, которые успешно работают в заведениях профессионального образования Луганской области, на предприятиях ресторанного хозяйства и плодотворно занимаются научной работой.

Фото Юрия Хромушина



Новости

Ещё один населённый пункт в Англии заявил об отделении от Великобритании и присоединении к США

Ещё один населённый пункт в Англии заявил об отделении от Великобритании и присоединении к США

Жители решили провести референдум по отделению.

Почему белый флаг является символом капитуляции? Древнее (и практическое) происхождение тысячелетнего жеста

Почему белый флаг является символом капитуляции? Древнее (и практическое) происхождение тысячелетнего жеста

От древних персов до Гаагской конвенции.

То, что каждый обязан сделать до конца осени

То, что каждый обязан сделать до конца осени

Пообещайте себе это выполнить.