17 апреля 2014 / Новости Украины
ГП «Харьковстандартметрология» провело потребительскую экспертизу вареной колбасы, которая продается в магазинах Харькова. В продукции ТМ «Луганские деликатесы» обнаружили бактерии. Об этом пишет издание Status quo.
Колбасы торговых марок «Луганские деликатесы» и ТМ «Ятранчик» оказались заражены золотистым стафилококком. Употребление такой продукции может привести к дисбактериозам и расстройствам пищеварения. В колбасах «Истинный кум», «Фарро», «Луганские деликатесы», «Сытный ряд» и «Щит» выявлено содержание пищевой добавки — усилителя вкуса и аромата глутамата натрия, что является грубым нарушением требований ДСТУ 4436. Кроме того, производители «Фарро», «Луганские деликатесы» и «Щирий кум» заменили часть мяса на соевые белки, что также запрещено национальным стандартом.
Консервантов, синтетических красителей и крахмала в колбасе всех марок не обнаружено. В колбасе торговых марок «Щит», «Луганские деликатесы», «Сытный ряд» и «Мясная житомирская гильдия» выявлены нарушения маркировки продукции (не указаны класс мяса и его содержание в процентах, не полностью указан состав продукта, отсутствует информация о содержании пищевой добавки глутамат натрия, который фактически используется).
Всего для экспертизы взяли образцы колбас высшего сорта «Детская сливочная» (торговая марка «Луганские деликатесы»), «Детская» (ТМ «Фарро»), «Останкинская» (ТМ «Сытный ряд»), «Докторская» (ТМ «Щирий кум»), сосиски «Школьные» (ТМ «Щит»), изготовленные по ДСТУ 4436:2005. Кроме этого, исследовались сосиски «Три поросенка» (ТМ «Мясная житомирская гильдия») и «Тигрик» (ТМ «Ятранчик») высшего сорта, изготовленные по техническим условиям предприятий. Продукцию закупали в супермаркетах «Класс», «АТБ- Маркет», «Восторг», «Рост» и «Фоззи».
Новости

Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».

Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.

В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.

Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.

Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.

Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.

Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.

День противоречий: Луна в Весах требует компромиссов и проверки фактов.

Солнце входит в Рак: гороскоп на день, когда решается судьба ближайших месяцев.

Kindergeld за границей: сколько платят, кому положено и какие документы потребуются в 2026 году.