В луганской колбасе обнаружили бактерии

17 апреля 2014 / Новости Украины

В луганской колбасе обнаружили бактерии

ГП «Харьковстандартметрология» провело потребительскую экспертизу вареной колбасы, которая продается в магазинах Харькова. В продукции ТМ «Луганские деликатесы» обнаружили бактерии. Об этом пишет издание Status quo.

Колбасы торговых марок «Луганские деликатесы» и ТМ «Ятранчик» оказались заражены золотистым стафилококком. Употребление такой продукции может привести к дисбактериозам и расстройствам пищеварения. В колбасах «Истинный кум», «Фарро», «Луганские деликатесы», «Сытный ряд» и «Щит» выявлено содержание пищевой добавки — усилителя вкуса и аромата глутамата натрия, что является грубым нарушением требований ДСТУ 4436. Кроме того, производители «Фарро», «Луганские деликатесы» и «Щирий кум» заменили часть мяса на соевые белки, что также запрещено национальным стандартом.

Консервантов, синтетических красителей и крахмала в колбасе всех марок не обнаружено. В колбасе торговых марок «Щит», «Луганские деликатесы», «Сытный ряд» и «Мясная житомирская гильдия» выявлены нарушения маркировки продукции (не указаны класс мяса и его содержание в процентах, не полностью указан состав продукта, отсутствует информация о содержании пищевой добавки глутамат натрия, который фактически используется).

Всего для экспертизы взяли образцы колбас высшего сорта «Детская сливочная» (торговая марка «Луганские деликатесы»), «Детская» (ТМ «Фарро»), «Останкинская» (ТМ «Сытный ряд»), «Докторская» (ТМ «Щирий кум»), сосиски «Школьные» (ТМ «Щит»), изготовленные по ДСТУ 4436:2005. Кроме этого, исследовались сосиски «Три поросенка» (ТМ «Мясная житомирская гильдия») и «Тигрик» (ТМ «Ятранчик») высшего сорта, изготовленные по техническим условиям предприятий. Продукцию закупали в супермаркетах «Класс», «АТБ- Маркет», «Восторг», «Рост» и «Фоззи».



Новости

Временная защита для украинцев в ЕС истекает в марте 2027: Продлевать точно не будут. Что необходимо сделать в течении года, чтобы остаться

Временная защита для украинцев в ЕС истекает в марте 2027: Продлевать точно не будут. Что необходимо сделать в течении года, чтобы остаться

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

МВД Германии дало рекомендации украинцам со статусом временной защиты: инструкция для миллиона сограждан

МВД Германии дало рекомендации украинцам со статусом временной защиты: инструкция для миллиона сограждан

Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.

Германия ужесточает правила для украинских беженцев: интегрировать будут только «избранных»

Германия ужесточает правила для украинских беженцев: интегрировать будут только «избранных»

Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.

Германия в спешке заполняет хранилища газом: Российский газ заменил Ближневосточный

Германия в спешке заполняет хранилища газом: Российский газ заменил Ближневосточный

СПГ из РФ заполняет хранилища ФРГ.

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Власти Германии призывают жителей страны больше работать, но как быть с  детьми? Украинские примеры

Власти Германии призывают жителей страны больше работать, но как быть с детьми? Украинские примеры

Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...

В Германии предупредили население: Вся страна в «Красной зоне» — более 11 млн жителей под ударом

В Германии предупредили население: Вся страна в «Красной зоне» — более 11 млн жителей под ударом

Все земли ФРГ в «Красной зоне». Начался период обострения сезонной аллергии. Как и где спастись.

Что не стоит забывать при пересечении границы Германии. Рекомендация немецкого журналиста

Что не стоит забывать при пересечении границы Германии. Рекомендация немецкого журналиста

Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.

Где заправиться в Германии: Цены на бензин приближаются к историческому максимуму — Но немцы нашли выход

Где заправиться в Германии: Цены на бензин приближаются к историческому максимуму — Но немцы нашли выход

Динамика изменения цен на бензин и дизель. Как немцы выходят из ситуации.

Рост бездомности среди несовершеннолетних в Германии. Данные по украинцам

Рост бездомности среди несовершеннолетних в Германии. Данные по украинцам

Какие данные по украинским несовершеннолетним, в общей статистики по бездомным в Германии.