В луганской колбасе обнаружили бактерии

17 апреля 2014 / Новости Украины

В луганской колбасе обнаружили бактерии

ГП «Харьковстандартметрология» провело потребительскую экспертизу вареной колбасы, которая продается в магазинах Харькова. В продукции ТМ «Луганские деликатесы» обнаружили бактерии. Об этом пишет издание Status quo.

Колбасы торговых марок «Луганские деликатесы» и ТМ «Ятранчик» оказались заражены золотистым стафилококком. Употребление такой продукции может привести к дисбактериозам и расстройствам пищеварения. В колбасах «Истинный кум», «Фарро», «Луганские деликатесы», «Сытный ряд» и «Щит» выявлено содержание пищевой добавки — усилителя вкуса и аромата глутамата натрия, что является грубым нарушением требований ДСТУ 4436. Кроме того, производители «Фарро», «Луганские деликатесы» и «Щирий кум» заменили часть мяса на соевые белки, что также запрещено национальным стандартом.

Консервантов, синтетических красителей и крахмала в колбасе всех марок не обнаружено. В колбасе торговых марок «Щит», «Луганские деликатесы», «Сытный ряд» и «Мясная житомирская гильдия» выявлены нарушения маркировки продукции (не указаны класс мяса и его содержание в процентах, не полностью указан состав продукта, отсутствует информация о содержании пищевой добавки глутамат натрия, который фактически используется).

Всего для экспертизы взяли образцы колбас высшего сорта «Детская сливочная» (торговая марка «Луганские деликатесы»), «Детская» (ТМ «Фарро»), «Останкинская» (ТМ «Сытный ряд»), «Докторская» (ТМ «Щирий кум»), сосиски «Школьные» (ТМ «Щит»), изготовленные по ДСТУ 4436:2005. Кроме этого, исследовались сосиски «Три поросенка» (ТМ «Мясная житомирская гильдия») и «Тигрик» (ТМ «Ятранчик») высшего сорта, изготовленные по техническим условиям предприятий. Продукцию закупали в супермаркетах «Класс», «АТБ- Маркет», «Восторг», «Рост» и «Фоззи».



Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Уиткофф отказался приезжать на переговоры с европейцами. Встречу уже передвинули на понедельник

Уиткофф отказался приезжать на переговоры с европейцами. Встречу уже передвинули на понедельник

Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.

Частые сомнения украинцев в Германии: стоит ли подтверждать свой диплом о высшем образовании или даже не пытаться

Частые сомнения украинцев в Германии: стоит ли подтверждать свой диплом о высшем образовании или даже не пытаться

Какова процедура подтверждения иностранного диплома ВУЗа в Германии.

«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов

«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов

Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.

Для тех кто в Германии: объясняем как действуют новые правила языковых и профессиональных курсов для мигрантов

Для тех кто в Германии: объясняем как действуют новые правила языковых и профессиональных курсов для мигрантов

С октября 2025 года в Германии действуют новые правила языковых и профессиональных курсов.