Меры безопасности при употреблении грибов

21 августа 2019 / Удобный город

Меры безопасности при употреблении грибов

Отдел по вопросам защиты населения и территории от чрезвычайных ситуаций управления обеспечения жизнедеятельности города Администрации Луганска напоминает гражданам о необходимости соблюдения правил безопасности при употреблении в пищу дикорастущих грибов.

«В летне-осенний период года возникает угроза отравления людей дикорастущими грибами. Отравление грибами может иметь очень серьезные последствия для здоровья, поэтому очень важно знать, как вовремя распознать его и оказать первую помощь», — говорится в сообщении.
По словам профильных специалистов, тяжесть отравления будет зависеть от того, какой именно гриб его вызвал.

«Отравиться можно не только ядовитыми грибами, но и условно съедобными — если они были неправильно приготовлены, и даже съедобными грибами, произраставшими в экологически неблагополучных районах, в результате чего накопившими вредные вещества», — пояснили в отделе.

Также важно помнить, что дети и пожилые люди переносят отравление грибами наиболее тяжело.

«К самым ядовитым грибам, произрастающим наших широтах, относятся мухомор вонючий, мухомор белый и бледная поганка», — уточнили в структурном подразделении.

Следует отметить, что симптомы отравления грибами обычно проявляются не сразу, а в диапазоне от получаса до суток, в отдельных случаях — через 2-3 суток.

Типичным симптомами являются рвота, диарея, жажда, судороги, сильные боли в животе, слабость, головокружение, головная боль, иногда возможны возбужденность и состояние, сходное с состоянием алкогольного опьянения, удушье и галлюцинации.

«Отравление грибами опасно тем, что поражается не только желудочно-кишечный тракт, но и другие системы и органы организма человека. Содержащийся в некоторых грибах яд поражает также сердечно — сосудистую систему, иногда — почки, печень и центральную нервную систему», — предупредили в отделе.

Кроме того, опасность отравления ядовитыми грибами состоит еще и в том, что через некоторое время после отравления может наступить так называемый период мнимого благополучия, во время которого признаки отравления исчезают. Однако если не продолжать лечение, через некоторое время может отказать печень.

«Самое важное — сразу же вызвать «Скорую помощь» или самостоятельно доставить пострадавшего в лечебное учреждение. Очень важно сообщить врачу как можно больше информации: где были собраны грибы, как они выглядели, какой именно процесс кулинарной обработки осуществлялся перед употреблением в пищу», — подчеркнули в отделе.

До прихода врачей при первых признаках отравления нужно вызвать рвоту и промыть пострадавшему желудок.

Больному следует обеспечить покой, уложив его в постель.

Необходимо давать пить воду или крепкий чай.

Также в структурном подразделении обратились с просьбой к населению не приобретать на рынках и в местах стихийной торговли свежие дикорастущие грибы и консервированные грибы в домашних условиях.

Пресс-служба Администрации города Луганска



Новости

Старая бедность в Германии: Почему пенсионеры переезжают в Польшу

Старая бедность в Германии: Почему пенсионеры переезжают в Польшу

Пенсионеры в Польше живет лучше.

У украинских беженцев может появиться шанс на продление прибывания в ЕС

У украинских беженцев может появиться шанс на продление прибывания в ЕС

Страны ЕС рассматривают возможность продление статуса временной защиты для украинцев еще на год.

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

В Германии отменили выплаты Burgergeld по решению суда, потому что обнаружили у получателя много имущества

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Пенсии для ВПЛ и граждан с неподконтрольных территорий: суды часто отменяют решения Пенсионного фонда Украины

Пенсии для ВПЛ и граждан с неподконтрольных территорий: суды часто отменяют решения Пенсионного фонда Украины

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

«Мамаша, пойдемте в закрома»! С 1 июля в Германии получатели Burgergeld, должны будут тратить свои сбережения

«Мамаша, пойдемте в закрома»! С 1 июля в Германии получатели Burgergeld, должны будут тратить свои сбережения

Отмена льготного периода у получателей Burgergeld в Германии с 1 июля. Как это будет работать?.

Две важные процедуры в Германии, о которых мало кто знает (а зря)

Две важные процедуры в Германии, о которых мало кто знает (а зря)

Две простые бюрократические процедуры, которые заметно улучшат вашу жизнь в Германии.

В Германии снижают выплаты пенсионерам: новые правила

В Германии снижают выплаты пенсионерам: новые правила

Часть изменений уже вступили в силу. Надбавок больше не будет.

Германия требует от украинцев вернуть выплаты Burgergeld. Как правильно сделать пересчет и когда можно ничего не возвращать

Германия требует от украинцев вернуть выплаты Burgergeld. Как правильно сделать пересчет и когда можно ничего не возвращать

Немцы требуют вернуть Burgergeld: как сохранить выплаты.

Как не попасть в долговую ловушку в Германии: Предупреждение украинским беженцам

Как не попасть в долговую ловушку в Германии: Предупреждение украинским беженцам

Финансовые проблемы становятся все более распространенными среди украинских граждан в Германии.

В Германии представили статистику по трудоустройству украинских беженцев. Какие оказались показатели?

В Германии представили статистику по трудоустройству украинских беженцев. Какие оказались показатели?

Статистика по трудоустройство украинских беженцев в Германии.