Меры безопасности при употреблении грибов

21 августа 2019 / Удобный город

Меры безопасности при употреблении грибов

Отдел по вопросам защиты населения и территории от чрезвычайных ситуаций управления обеспечения жизнедеятельности города Администрации Луганска напоминает гражданам о необходимости соблюдения правил безопасности при употреблении в пищу дикорастущих грибов.

«В летне-осенний период года возникает угроза отравления людей дикорастущими грибами. Отравление грибами может иметь очень серьезные последствия для здоровья, поэтому очень важно знать, как вовремя распознать его и оказать первую помощь», — говорится в сообщении.
По словам профильных специалистов, тяжесть отравления будет зависеть от того, какой именно гриб его вызвал.

«Отравиться можно не только ядовитыми грибами, но и условно съедобными — если они были неправильно приготовлены, и даже съедобными грибами, произраставшими в экологически неблагополучных районах, в результате чего накопившими вредные вещества», — пояснили в отделе.

Также важно помнить, что дети и пожилые люди переносят отравление грибами наиболее тяжело.

«К самым ядовитым грибам, произрастающим наших широтах, относятся мухомор вонючий, мухомор белый и бледная поганка», — уточнили в структурном подразделении.

Следует отметить, что симптомы отравления грибами обычно проявляются не сразу, а в диапазоне от получаса до суток, в отдельных случаях — через 2-3 суток.

Типичным симптомами являются рвота, диарея, жажда, судороги, сильные боли в животе, слабость, головокружение, головная боль, иногда возможны возбужденность и состояние, сходное с состоянием алкогольного опьянения, удушье и галлюцинации.

«Отравление грибами опасно тем, что поражается не только желудочно-кишечный тракт, но и другие системы и органы организма человека. Содержащийся в некоторых грибах яд поражает также сердечно — сосудистую систему, иногда — почки, печень и центральную нервную систему», — предупредили в отделе.

Кроме того, опасность отравления ядовитыми грибами состоит еще и в том, что через некоторое время после отравления может наступить так называемый период мнимого благополучия, во время которого признаки отравления исчезают. Однако если не продолжать лечение, через некоторое время может отказать печень.

«Самое важное — сразу же вызвать «Скорую помощь» или самостоятельно доставить пострадавшего в лечебное учреждение. Очень важно сообщить врачу как можно больше информации: где были собраны грибы, как они выглядели, какой именно процесс кулинарной обработки осуществлялся перед употреблением в пищу», — подчеркнули в отделе.

До прихода врачей при первых признаках отравления нужно вызвать рвоту и промыть пострадавшему желудок.

Больному следует обеспечить покой, уложив его в постель.

Необходимо давать пить воду или крепкий чай.

Также в структурном подразделении обратились с просьбой к населению не приобретать на рынках и в местах стихийной торговли свежие дикорастущие грибы и консервированные грибы в домашних условиях.

Пресс-служба Администрации города Луганска



Новости

Постyпили новыe данныe: cинoптики рeзкo измeнили прогнoз на aвгyст

Постyпили новыe данныe: cинoптики рeзкo измeнили прогнoз на aвгyст

Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.

Срочно снимите деньги с карт: людей предупредили о двойной угрозе в августе

Срочно снимите деньги с карт: людей предупредили о двойной угрозе в августе

Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.

Важная новость для тех у кого есть родственники в России

Важная новость для тех у кого есть родственники в России

Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.

Деньги на карте умершего: финансист объяснил, почему нельзя снимать наличные даже зная ПИН-код

Деньги на карте умершего: финансист объяснил, почему нельзя снимать наличные даже зная ПИН-код

Роковая ошибка наследников: почему использование банковской карты покойного может закончиться судом.

Положил деньги на свою карту — заблокировали счёт: новые правила НБУ, о которых не знают 90% украинцев

Положил деньги на свою карту — заблокировали счёт: новые правила НБУ, о которых не знают 90% украинцев

Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.

Как правильно отвечать на вопрос «Как дела?», чтобы жить в богатстве: 5 надёжных советов дорогого психолога

Как правильно отвечать на вопрос «Как дела?», чтобы жить в богатстве: 5 надёжных советов дорогого психолога

Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».

Высшие силы возьмут под опеку эти 4 знака: кому август 2026 подарит невидимую защиту от всех невзгод

Высшие силы возьмут под опеку эти 4 знака: кому август 2026 подарит невидимую защиту от всех невзгод

С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.

Пенсионный фонд на грани краха: пенсионерам массово начисляют рекордные суммы, но денег им не дают

Пенсионный фонд на грани краха: пенсионерам массово начисляют рекордные суммы, но денег им не дают

Почему государство не спешит платить пенсионерам.

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Телефон в автобусе держите экраном вверх: этого достаточно, чтобы украсть все ваши деньги за минуту

Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.

Старая деревенская примета, которая оказалась научным фактом: почему нельзя сушить полотенца на двери

Старая деревенская примета, которая оказалась научным фактом: почему нельзя сушить полотенца на двери

Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.