Меры безопасности при употреблении грибов

21 августа 2019 / Удобный город

Меры безопасности при употреблении грибов

Отдел по вопросам защиты населения и территории от чрезвычайных ситуаций управления обеспечения жизнедеятельности города Администрации Луганска напоминает гражданам о необходимости соблюдения правил безопасности при употреблении в пищу дикорастущих грибов.

«В летне-осенний период года возникает угроза отравления людей дикорастущими грибами. Отравление грибами может иметь очень серьезные последствия для здоровья, поэтому очень важно знать, как вовремя распознать его и оказать первую помощь», — говорится в сообщении.
По словам профильных специалистов, тяжесть отравления будет зависеть от того, какой именно гриб его вызвал.

«Отравиться можно не только ядовитыми грибами, но и условно съедобными — если они были неправильно приготовлены, и даже съедобными грибами, произраставшими в экологически неблагополучных районах, в результате чего накопившими вредные вещества», — пояснили в отделе.

Также важно помнить, что дети и пожилые люди переносят отравление грибами наиболее тяжело.

«К самым ядовитым грибам, произрастающим наших широтах, относятся мухомор вонючий, мухомор белый и бледная поганка», — уточнили в структурном подразделении.

Следует отметить, что симптомы отравления грибами обычно проявляются не сразу, а в диапазоне от получаса до суток, в отдельных случаях — через 2-3 суток.

Типичным симптомами являются рвота, диарея, жажда, судороги, сильные боли в животе, слабость, головокружение, головная боль, иногда возможны возбужденность и состояние, сходное с состоянием алкогольного опьянения, удушье и галлюцинации.

«Отравление грибами опасно тем, что поражается не только желудочно-кишечный тракт, но и другие системы и органы организма человека. Содержащийся в некоторых грибах яд поражает также сердечно — сосудистую систему, иногда — почки, печень и центральную нервную систему», — предупредили в отделе.

Кроме того, опасность отравления ядовитыми грибами состоит еще и в том, что через некоторое время после отравления может наступить так называемый период мнимого благополучия, во время которого признаки отравления исчезают. Однако если не продолжать лечение, через некоторое время может отказать печень.

«Самое важное — сразу же вызвать «Скорую помощь» или самостоятельно доставить пострадавшего в лечебное учреждение. Очень важно сообщить врачу как можно больше информации: где были собраны грибы, как они выглядели, какой именно процесс кулинарной обработки осуществлялся перед употреблением в пищу», — подчеркнули в отделе.

До прихода врачей при первых признаках отравления нужно вызвать рвоту и промыть пострадавшему желудок.

Больному следует обеспечить покой, уложив его в постель.

Необходимо давать пить воду или крепкий чай.

Также в структурном подразделении обратились с просьбой к населению не приобретать на рынках и в местах стихийной торговли свежие дикорастущие грибы и консервированные грибы в домашних условиях.

Пресс-служба Администрации города Луганска



Новости

Путин сделал ещё одно важное заявление для жителей Украины. Предложение действует до 2028 года

Путин сделал ещё одно важное заявление для жителей Украины. Предложение действует до 2028 года

Президент РФ подписал указ касающийся граждан Украины.

После выступления Путина на ПМЭФ стало понятно, что украинский конфликт скоро будет закончен

После выступления Путина на ПМЭФ стало понятно, что украинский конфликт скоро будет закончен

О чем на самом деле заявил Путин и как это расшифровали эксперты.

Украина и Россия договорись об обмене справками для граждан — Наконец-то можно получить необходимые документы

Украина и Россия договорись об обмене справками для граждан — Наконец-то можно получить необходимые документы

Украинский и российский омбудсмены согласились о необходимости обмена документами для граждан обоих стран. Украина И...

Живот как доска, а талия как у дюймовочки: 3 гениальных упражнения из СССР, чтобы без нагрузок получить подтянутый пресс

Живот как доска, а талия как у дюймовочки: 3 гениальных упражнения из СССР, чтобы без нагрузок получить подтянутый пресс

То, что скрывали в 80-х: дыхательная гимнастика, которая подтягивает талию лучше диет.

Археолог выкопал настоящего д'Артаньяна с помощью лопаты: скандал вокруг легендарной находки в Нидерландах

Археолог выкопал настоящего д'Артаньяна с помощью лопаты: скандал вокруг легендарной находки в Нидерландах

Останки мушкетёра ставшего прототипом для Дюма и нарушение закона:.

Гороскоп от Тамары Глобы на вторую половину 2026 года: конец застоя, новые доходы и тайные опасности

Гороскоп от Тамары Глобы на вторую половину 2026 года: конец застоя, новые доходы и тайные опасности

Карьерный прорыв и переезд, а кому стоит затянуть пояса. Астролог Глоба дала свой прогноз для...

Пять знаков зодиака которым звёзды дарят деньги с 2 июня

Пять знаков зодиака которым звёзды дарят деньги с 2 июня

Секстиль Солнца и Сатурна: астрологи назвали дату, когда удача станет управляемой.

Семь правил после 60, которые держат мозг острым, а старость — на расстоянии

Семь правил после 60, которые держат мозг острым, а старость — на расстоянии

Мозг после 60: что знала академик Бехтерева, о чём молчит современная медицина.

Гражданство в Германии будут выдавать после 8 лет: двойное гражданство тоже под вопросом. Отмена упрощенных процедур и второй паспорт только в виде исключения

Гражданство в Германии будут выдавать после 8 лет: двойное гражданство тоже под вопросом. Отмена упрощенных процедур и второй паспорт только в виде исключения

Депутаты ХДС призывают увеличить срок натурализации в Германии до 8 лет и ограничить выдачу двойного...

Почему у немок полы всегда сверкают и дома чистота: 7 простых правил, которые точно нужно знать

Почему у немок полы всегда сверкают и дома чистота: 7 простых правил, которые точно нужно знать

Секреты которые нужно знать ещё до переезда в Германию.