02 февраля 2020 / Новости Региона
Семья из Северодонецка на грант Датского Совета по делам беженцев — Датской Группы по разминированию / DRC — DDG открыла ресторан азиатской кухни, сообщает пресс-служба организации.
«Азия в Северодонецке? Да, если вы в «Asia Mix»! Здесь готовы удивлять клиентов блюдами восточной кухни. В меню лапша и рис, а также, используются аутентичные ингредиенты из Китая и Японии», — говорится в сообщении.
2 года назад Наталия и Олег начинали как доставка восточной еды. Но мечтали открыть тематический ресторан, где северодончане смогли бы не только попробовать настоящие суши, но и отдохнуть. Узнав о гранте DRC на расширение бизнеса, Наталия подала заявку. Благодаря финансовой поддержке, смогли закупить оборудование на кухню и мебель, нанять персонал.
Сегодня Наталия — владелица полноценного ресторана «Asia Mix», а Олег — управляющий и вдохновитель кулинарных экспериментов.
«В нашем ресторане авторская кухня. К нам даже приезжали японцы, и я их попросил написать оригинальный рецепт японского чизкейка, который мы готовым для наших посетителей», — делится Олег.
Любовь к еде и ресторанному бизнесу заставляет Наталью и Олега не сидеть на месте. В будущем они мечтают открыть «кулинарную лабораторию», где повара смогут отточить свое ремесло, и перевратить его в искусство.
«Мы хотим выпустить новых, достойных поваров», — говорит Олег.
Благодаря финансовой поддержке швейцарского агентства по развитию и сотрудничеству (SDC) и правительства Великобритании (DFID), DRC продолжает поддерживать инициативы по расширению бизнеса в Донецкой и Луганской областях.
Новости
Президент РФ подписал указ касающийся граждан Украины.
О чем на самом деле заявил Путин и как это расшифровали эксперты.
Украинский и российский омбудсмены согласились о необходимости обмена документами для граждан обоих стран. Украина И...
То, что скрывали в 80-х: дыхательная гимнастика, которая подтягивает талию лучше диет.
Останки мушкетёра ставшего прототипом для Дюма и нарушение закона:.
Карьерный прорыв и переезд, а кому стоит затянуть пояса. Астролог Глоба дала свой прогноз для...
Секстиль Солнца и Сатурна: астрологи назвали дату, когда удача станет управляемой.
Мозг после 60: что знала академик Бехтерева, о чём молчит современная медицина.
Страны ЕС поддерживают продление временной защиты для украинцев до 2028 года, для всех кроме мужчин.
Депутаты ХДС призывают увеличить срок натурализации в Германии до 8 лет и ограничить выдачу двойного...