В Луганске утвердили стандарты работы предприятий общепита с 13 мая

11 мая 2020 / Удобный город

В Луганске утвердили стандарты работы предприятий общепита с 13 мая

В Луганске утвердили требования по проведению профилактических и дезинфекционных мероприятий в организациях общественного питания и пищеблоках образовательных организаций в условиях сохранения рисков распространения коронавирусной инфекции.

Документом определена необходимость обеспечения персонала запасом одноразовых масок (исходя из продолжительности рабочей смены и смены масок не реже один раза в три часа) для использования их при работе с посетителями, а также дезинфицирующими салфетками, кожными антисептиками для обработки рук, дезинфицирующими средствами.

Профилактическая дезинфекция должна проводиться на системной основе, включать меры личной гигиены, использование масок для защиты органов дыхания, частое мытье рук с мылом или обработку их кожными антисептиками, дезинфекцию столовой и кухонной посуды, проветривание и обеззараживание воздуха, проведение влажной уборки помещений с использованием дезинфицирующих средств. Для дезинфекции применять наименее токсичные средства.

По окончании рабочей смены (или не реже, чем через шесть часов) необходимо проводить проветривание и влажную уборку помещений путем протирания дезинфицирующими салфетками (или растворами дезинфицирующих средств) ручек дверей, поручней, столов, спинок стульев (подлокотников кресел), раковин для мытья рук при входе в обеденный зал (столовую), витрин самообслуживания.

Количество одновременно используемой столовой посуды и приборов должно обеспечивать потребности организации. Не допускается использование посуды с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированной, с поврежденной эмалью. Для мытья посуды ручным способом необходимо предусмотреть трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные — для стеклянной посуды и столовых приборов. При применении одноразовой посуды производится сбор использованной одноразовой посуды в одноразовые плотно закрываемые пластиковые пакеты, которые подвергаются дезинфекции в конце рабочего дня.

Требования для предприятий общепита и пищеблоков образовательных учреждений

#COVID-19 #Питание #Эпидемиологическая ситуация



Новости

Всем, кто хранит наличные евро: с апреля банкноты 20 и 50 евро будут изыматься из обращения

Всем, кто хранит наличные евро: с апреля банкноты 20 и 50 евро будут изыматься из обращения

Украинцам необходимо быть готовыми, 20 и 50 евро текущего формата изымаются из обращения. #193737.

Начнется завтра, 8 апреля в 00:00: для украинцев вводятся несколько приятных изменений

Начнется завтра, 8 апреля в 00:00: для украинцев вводятся несколько приятных изменений

Все нововведения касаются обновления условий использования некоторых тарифов мобильной связи.

Налоговая начала штрафовать даже за перевод 200 гривен с карты на карту: в Украине вступили в силу новые правила

Налоговая начала штрафовать даже за перевод 200 гривен с карты на карту: в Украине вступили в силу новые правила

Налоговая начала штрафовать украинцев за минимальные переводы на карту. Что может послужить причиной штрафа. #193754.

Начнется 29 апреля сразу после полуночи: ещё одно приятное изменение для украинцев

Начнется 29 апреля сразу после полуночи: ещё одно приятное изменение для украинцев

Для жителей Одессы и Одесской области радикально изменится качество мобильной связи.

Срочное обращение по апрельским выплатам: ПФУ не зачисляют пенсии на карты

Срочное обращение по апрельским выплатам: ПФУ не зачисляют пенсии на карты

На карты деньги в апреле не поступают, а то что выдают — идет с задержкой. Пенсионеры...

Податкова почала штрафувати навіть за переказ 200 гривень з картки на картку: в Україні набули чинності нові правила

Податкова почала штрафувати навіть за переказ 200 гривень з картки на картку: в Україні набули чинності нові правила

Податкова почала штрафувати українців за мінімальні перекази на картку. Що може стати підставою для штрафу....

Наконец-то хорошие новости: внеочередное обращение к пенсионерам от ПФУ — начались выплаты на карты

Наконец-то хорошие новости: внеочередное обращение к пенсионерам от ПФУ — начались выплаты на карты

Несмотря на выходные, Пенсионный фонд обрадовал пенсионеров.

Озвучено предупреждение для украинцев, которые до 20 апреля будут пересекать границу

Озвучено предупреждение для украинцев, которые до 20 апреля будут пересекать границу

Нужно быть готовым к определенным трудностям.

Всем, кто держит сбережения в евро: купюры 50 и 20 евро изымать из оборота не будут

Всем, кто держит сбережения в евро: купюры 50 и 20 евро изымать из оборота не будут

Европейский Банк назвал недостоверными сообщения, распространяемые в различных изданиях, где говорилось о том, что будут...

Пенсии прекратят начислять: украинцам начали блокировать банковские карты — что происходит

Пенсии прекратят начислять: украинцам начали блокировать банковские карты — что происходит

Кому грозит блокировка пенсионной карты? #193614.