Как выбрать электрогриль
05 апреля 2021 / Новости партнеров
В бешеном ритме современной жизни не у всех есть возможность тратить время на готовку. Но благодаря разнообразию умных и полезных кухонных аппаратов, даже начинающий кулинар сможет создать настоящие шедевры быстро и просто. Одним из таких замечательных приборов является электрический гриль.
Принципы работы и виды
При помощи электогриля можно вкусно приготовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты такой степени прожарки, которую вы захотите сами. Это происходит благодаря четкому контролю и регулировке температуры, поддерживаемой автоматически для тех или других блюд. При этом сохраняется невероятная сочность продукта и все полезные питательные вещества, а корочка получается равномерной и хрустящей. Какие же бывают электрические грили?
- Закрытого и открытого типа. Закрытый гриль работает по принципу пресса и имеет две нагревательные поверхности, которые во время готовки прижимаются друг к другу, что делает процесс значительно более быстрым, а прожарку одинаковой с обеих сторон. Преимуществом данного вида также является отсутствие дыма, гари и жирных брызг. Что касается открытого типа, то здесь варочная поверхность одна, расположенная над нагревательным элементом инфракрасного спектра, и еду нужно переворачивать. Плюс данной конструкции в том, что рабочая поверхность обычно больше в диаметре, что позволяет готовить большие объемы пищи, а куски толще.
- Стационарные и мобильные. Стационарные могут быть как настольными, так и напольными, и даже быть встроенными в столовый гарнитур. Часто такие кухонные аппараты используют в кафе и ресторанах общественного питания. Мобильные же версии удобны в переноске, занимают мало места и с ними можно организовать работу на самой крошечной кухне.
- Контактные и бесконтактные. В последних мясо и овощи располагаются вертикально, а процесс приготовления происходит благодаря нагреву воздуха внутри машины. В контактных же пища плотно прилегает к жарочной поверхности, которая бывает плоской и ребристой.
Чему стоит уделить внимание при покупке
Для того чтобы купить такой агрегат, который нужен именно вам, следует внимательно ознакомиться с его характеристиками. При выборе стоит учитывать.
- Мощность прибора. Существуют модели с мощностью от 500 до 4400 Вт. Но для качественной работы специалисты рекомендуют покупать электрический гриль с мощностью не ниже 2000 Вт.
- Материалы. Корпус в основном выполнен из пластика или нержавеющей стали. Первый — дешевле и легче, второй считается более долговечным.
- Панели бывают съемные и несъемные. Несомненно, более удобны в уходе те, которые можно снять и помыть отдельно.
- Доступный угол открытия крышки. Лучше выбирать с крышкой, которая может откидываться на 180 градусов. Так вы сможете использовать две отдельные поверхности для разных продуктов.
- Простота в уходе и управлении.
- Габариты прибора и максимальное количество порций, которые гриль может приготовить за один раз.
Покупая электрогриль, следует четко оценивать, для каких целей он вам нужен, какие продукты вы планируете использовать, где он будет размещаться, и для скольких людей планируется готовить. Следуя вышеперечисленным рекомендациям, вы сможете приобрести очень полезного кухонного помощника, который прослужит долгие годы и будет радовать вас и ваших близких вкусной и здоровой едой.
Новости
Дешевый способ избавиться от годовалого налета в унитазе.
Облэнерго выдало новое разъяснение про передачу данных счётчиков.
В Раде на рассмотрении находится законопроект, предусматривающий вывод из обращения паспортов-"книжек" образца 1994 года.
Сразу три изменения с 1 июля могут существенно повлиять на процесс выезда граждан Украины за границу.
Одна простая хитрость и тли у вас не будет минимум три года.
Какая будет погода в ближайшее время.
Просто залили 1 стакан этого средства — и занимаемся своими делами.
Большинство продуктов может окрашивать эмалированную посуду.
В качестве материала подойдут любые горшки подходящего размера.
В лотке стиральной машинки есть три отсека. Как их правильно использовать.
