06 июня 2021 / Культура
Традиционный утренний кофе часто смешивают с различными добавками. В том числе специями и приправами. Однако эксперты предлагают пойти дальше — «украшать» напиток каплей популярного соуса.
Например, соус на основе перца чили содержит капсаицин. Капсаицин — это вещество, которое придает перцу чили его остроту. Это делает его довольно распространенным ингредиентом в некоторых обезболивающих кремах, поскольку некоторые исследователи обнаружили, что капсаицин «отключает» болевые рецепторы. (Некоторые ученые также утверждают, что капсаицин стимулирует рост волос при местном нанесении на кожу головы).
Капсаицин также содержит антиоксиданты, показывают исследования. Более того, объяснила доктор медицинских наук Лорен Манакер, антиоксиданты «могут бороться с последствиями окислительного стресса и, следовательно, с риском развития таких заболеваний, как рак, болезнь Альцгеймера, цирроз печени и даже катаракта», пишет EatThisNotThat!. Кроме того, итальянские ученые обнаружили, что красный острый перец чили обладает особенно мощными антиоксидантными свойствами, согласно исследованию 2002 года.
«Просто добавьте каплю-другую вашего любимого острого соуса в свой утренний кофе», — рекомендуют эксперты. «Это определенно зарядит энергией ваш день».
Новости
Президент РФ подписал указ касающийся граждан Украины.
О чем на самом деле заявил Путин и как это расшифровали эксперты.
WhatsApp снова работает в РФ: как связаться с родственниками, пока все блокируют.
Украинский и российский омбудсмены согласились о необходимости обмена документами для граждан обоих стран. Украина И...
даже вековые отложения смоются без ёршика.
Страны ЕС поддерживают продление временной защиты для украинцев до 2028 года, для всех кроме мужчин.
То, что скрывали в 80-х: дыхательная гимнастика, которая подтягивает талию лучше диет.
Неожиданный доход летом 2026: астрологи назвали счастливчиков среди знаков зодиака.
Мозг после 60: что знала академик Бехтерева, о чём молчит современная медицина.
Германия, Австрия и Швеция рассматривают возможность отмены автоматического убежища для украинских мужчин 23-60 лет.