06 июня 2021 / Культура
Традиционный утренний кофе часто смешивают с различными добавками. В том числе специями и приправами. Однако эксперты предлагают пойти дальше — «украшать» напиток каплей популярного соуса.
Например, соус на основе перца чили содержит капсаицин. Капсаицин — это вещество, которое придает перцу чили его остроту. Это делает его довольно распространенным ингредиентом в некоторых обезболивающих кремах, поскольку некоторые исследователи обнаружили, что капсаицин «отключает» болевые рецепторы. (Некоторые ученые также утверждают, что капсаицин стимулирует рост волос при местном нанесении на кожу головы).
Капсаицин также содержит антиоксиданты, показывают исследования. Более того, объяснила доктор медицинских наук Лорен Манакер, антиоксиданты «могут бороться с последствиями окислительного стресса и, следовательно, с риском развития таких заболеваний, как рак, болезнь Альцгеймера, цирроз печени и даже катаракта», пишет EatThisNotThat!. Кроме того, итальянские ученые обнаружили, что красный острый перец чили обладает особенно мощными антиоксидантными свойствами, согласно исследованию 2002 года.
«Просто добавьте каплю-другую вашего любимого острого соуса в свой утренний кофе», — рекомендуют эксперты. «Это определенно зарядит энергией ваш день».
Новости
Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.
Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.
Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.
У побережья Германии драма с китом идет к печальному завершению.
Евросоюз не собирается отменять временную защиту для украинцев после 2027 года: нынешнюю модель заменят на...