06 июня 2021 / Культура
Традиционный утренний кофе часто смешивают с различными добавками. В том числе специями и приправами. Однако эксперты предлагают пойти дальше — «украшать» напиток каплей популярного соуса.
Например, соус на основе перца чили содержит капсаицин. Капсаицин — это вещество, которое придает перцу чили его остроту. Это делает его довольно распространенным ингредиентом в некоторых обезболивающих кремах, поскольку некоторые исследователи обнаружили, что капсаицин «отключает» болевые рецепторы. (Некоторые ученые также утверждают, что капсаицин стимулирует рост волос при местном нанесении на кожу головы).
Капсаицин также содержит антиоксиданты, показывают исследования. Более того, объяснила доктор медицинских наук Лорен Манакер, антиоксиданты «могут бороться с последствиями окислительного стресса и, следовательно, с риском развития таких заболеваний, как рак, болезнь Альцгеймера, цирроз печени и даже катаракта», пишет EatThisNotThat!. Кроме того, итальянские ученые обнаружили, что красный острый перец чили обладает особенно мощными антиоксидантными свойствами, согласно исследованию 2002 года.
«Просто добавьте каплю-другую вашего любимого острого соуса в свой утренний кофе», — рекомендуют эксперты. «Это определенно зарядит энергией ваш день».
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.
Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.
Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.
С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.
Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...
По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.
Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.
Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...
Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.