17 декабря 2021 / Школа выживания
Сервис доставки продуктов Zakaz.ua проанализировал, как изменились цены на продукты питания в украинских супермаркетах в течение года. Подорожание постигло почти все потребительские товары повседневного спроса из продуктовой корзины украинца. Больше всего выросла цена на лук, капусту, яйца, свеклу, гречку и растительное масло.
По данным Госстата, инфляция в Украине по итогам сентября 2021 года ускорилась до 11% и побила трехлетний рекорд. Поэтому, на протяжении года наблюдаем неутешительную динамику роста цен на продовольственные продукты в украинских магазинах.
Социальные продукты
За год в стране существенно выросли цены на продукты питания, в том числе — на социально значимые: больше всего подорожали яйца — более чем на 54%, масло — на 35% и сахар — на 34%.

Цены на молочные продукты тоже выросли: молоко на 4%, а сливочное масло на 14%. Пакет молока объемом 900 мл и жирностью 2,6% на полках в супермаркетах можно увидеть со средним ценником 24 грн.
Подорожание постигло и мясные продукты. Цены на говядину и свинину, по сравнению с декабрем предыдущего года, выросли на 18% и 8% соответственно. По статистическим данным Zakaz.ua, наибольшей популярностью среди украинцев пользуется курятина, встречающаяся в каждой 3-й корзине онлайн-покупателя. За год цена на куриное филе выросла на 22%, а цена целой тушки — на 20%.
Цены на крупы
Цены поднялись и на бакалейные продукты. Больше всего подорожала гречка. Если в декабре прошлого года крупа в среднем стоила 30 грн за килограмм, то сейчас цена составляет около 45 грн (возросла с начала года на 50%).

Мука подорожала на 26%, поэтому не удивительно, что взлетела цена на хлеб и батон. Рис и макаронные изделия изменились в цене незначительно, стоимость выросла на 2% и 4% соответственно.
Цены на овощи
Относительно овощной корзины цены также выросли почти на все позиции. Больше всего подорожали овощи, входящие в состав борщового набора:

Цена на репчатый лук подскочила почти вдвое и составляет более 10 грн. Свекла и белокочанная капуста подорожали на 69%. Стоимость обоих в среднем — 16,9 грн за килограмм.
Чеснок тоже не отстает по динамике: цена поднялась на 68%. Меньше всего изменилась цена на помидоры. Стоимость томатов выросла на 4% по сравнению с прошлогодним периодом.
Радуют только цены на картофель и перец. Перец подешевел на 30%, стоит в среднем 70 грн за килограмм, тогда как в прошлом году в декабре цена на овощ колебалась в пределах 100 грн.
Стоимость картофеля снизилась на 15% и составляет около 7 грн. за килограмм.
Цены на фрукты
В отличие от цен на другие категории продуктов, стоимость фруктов наоборот имеет положительную динамику. Упала цена на яблоки, лимоны и бананы. Наиболее подешевели яблоки — на 30%. В декабре 2020 года стоимость популярного сорта «Симиренко» достигала почти 20 грн, тогда как сейчас приобрести 1 килограмм сочных фруктов в столичных супермаркетах можно за 14 грн.

По статистике, банан — самый популярный продукт среди онлайн-покупателей, который встречается в каждой второй корзине заказов. Цена на любимый плод украинцев упала несущественно, только на 3%.
Среди цитрусовых наблюдаются нестабильная динамика и постоянные колебания в цене. Так вот лимоны сейчас подешевели на 6%. А апельсины наоборот подорожали на 10% и в среднем стоят 30-40 грн в зависимости от сорта.
#Инфографика #Мониторинг цен #Цены на продукты #Цены на хлеб
Новости

По состоянию на начало 2026 года более 471 000 украинцев навсегда покинули Германию.

Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.

Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.

Обстановка в стране существенно улучшилась, им пора возвращаться.

Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.

Правительство Германии планирует ввести на законодательном уровне полный запрет на употребление алкогольных напитков этой категории...

Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...

Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.

Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.

Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.