17 декабря 2021 / Школа выживания
Сервис доставки продуктов Zakaz.ua проанализировал, как изменились цены на продукты питания в украинских супермаркетах в течение года. Подорожание постигло почти все потребительские товары повседневного спроса из продуктовой корзины украинца. Больше всего выросла цена на лук, капусту, яйца, свеклу, гречку и растительное масло.
По данным Госстата, инфляция в Украине по итогам сентября 2021 года ускорилась до 11% и побила трехлетний рекорд. Поэтому, на протяжении года наблюдаем неутешительную динамику роста цен на продовольственные продукты в украинских магазинах.
Социальные продукты
За год в стране существенно выросли цены на продукты питания, в том числе — на социально значимые: больше всего подорожали яйца — более чем на 54%, масло — на 35% и сахар — на 34%.
Цены на молочные продукты тоже выросли: молоко на 4%, а сливочное масло на 14%. Пакет молока объемом 900 мл и жирностью 2,6% на полках в супермаркетах можно увидеть со средним ценником 24 грн.
Подорожание постигло и мясные продукты. Цены на говядину и свинину, по сравнению с декабрем предыдущего года, выросли на 18% и 8% соответственно. По статистическим данным Zakaz.ua, наибольшей популярностью среди украинцев пользуется курятина, встречающаяся в каждой 3-й корзине онлайн-покупателя. За год цена на куриное филе выросла на 22%, а цена целой тушки — на 20%.
Цены на крупы
Цены поднялись и на бакалейные продукты. Больше всего подорожала гречка. Если в декабре прошлого года крупа в среднем стоила 30 грн за килограмм, то сейчас цена составляет около 45 грн (возросла с начала года на 50%).
Мука подорожала на 26%, поэтому не удивительно, что взлетела цена на хлеб и батон. Рис и макаронные изделия изменились в цене незначительно, стоимость выросла на 2% и 4% соответственно.
Цены на овощи
Относительно овощной корзины цены также выросли почти на все позиции. Больше всего подорожали овощи, входящие в состав борщового набора:
Цена на репчатый лук подскочила почти вдвое и составляет более 10 грн. Свекла и белокочанная капуста подорожали на 69%. Стоимость обоих в среднем — 16,9 грн за килограмм.
Чеснок тоже не отстает по динамике: цена поднялась на 68%. Меньше всего изменилась цена на помидоры. Стоимость томатов выросла на 4% по сравнению с прошлогодним периодом.
Радуют только цены на картофель и перец. Перец подешевел на 30%, стоит в среднем 70 грн за килограмм, тогда как в прошлом году в декабре цена на овощ колебалась в пределах 100 грн.
Стоимость картофеля снизилась на 15% и составляет около 7 грн. за килограмм.
Цены на фрукты
В отличие от цен на другие категории продуктов, стоимость фруктов наоборот имеет положительную динамику. Упала цена на яблоки, лимоны и бананы. Наиболее подешевели яблоки — на 30%. В декабре 2020 года стоимость популярного сорта «Симиренко» достигала почти 20 грн, тогда как сейчас приобрести 1 килограмм сочных фруктов в столичных супермаркетах можно за 14 грн.
По статистике, банан — самый популярный продукт среди онлайн-покупателей, который встречается в каждой второй корзине заказов. Цена на любимый плод украинцев упала несущественно, только на 3%.
Среди цитрусовых наблюдаются нестабильная динамика и постоянные колебания в цене. Так вот лимоны сейчас подешевели на 6%. А апельсины наоборот подорожали на 10% и в среднем стоят 30-40 грн в зависимости от сорта.
#Инфографика #Мониторинг цен #Цены на продукты #Цены на хлеб
Новости
Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).
Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.
С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.
Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...
«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.
«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.
Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).
С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.
В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...
