Борщовый набор: за год цена на продукты для популярного блюда выросла вдвое

25 января 2022 / Новости Украины

Борщовый набор: за год цена на продукты для популярного блюда выросла вдвое

В украинских торговых сетях произошло повышение розничных цен на овощи борщового набора. В частности, в начале января 2022 года против октября 2021 года цена выросла:

По расчетам ученых Института аграрной экономики, в первом квартале 2022 года ожидается дальнейшее повышение цен — в зависимости от вида овощей — на 15-25% против цен на начало 2022 года.

Стоимость борща в январе 2022 более чем в два раза превысила показатель января прошлого года.

Цена на потребительском рынке картофеля за последние пять месяцев оставалась практически стабильной. Впрочем, учитывая тенденции прошлых лет в зимне-весенние месяцы 2022 года, ожидается дальнейшее повышение цены на картофель — до 35%.

Наименьшие изменения претерпели потребительские цены на свинину. На начало января 2022 цена на нее по сравнению с январем 2020 повысилась на 6,8% - до 123,75 грн/кг. Потребительская цена на сало увеличилась на 19,8% и составила 90,24 грн/кг.

Больше всего — на 26,6% - в этот период выросли цены на мясо птицы. В настоящее время тушка куриная стоит 70,82 грн/кг.

По прогнозным оценкам ученых Института аграрной экономики, в I полугодии 2022 сохранится тенденция повышения цен на основные виды мяса — говядину, свинину и мясо птицы — как минимум, на 15-20 %. Ограниченная покупательная способность украинцев усилила напряженность конкуренции между свининой и курятиной. Сейчас преимущество за птицей.

Средняя цена 1 кг хлеба составляет около 30,65 грн, что превышает показатели прошлого года на 23%. В ближайшее время доля стоимости энергоресурсов в производстве хлебобулочных изделий вырастет с 5-7% до 15-20%. С учетом инфляционного фактора это приведет к дальнейшему подорожанию хлеба и хлебобулочных изделий на 10-25%.

Напомним, исполнительный директор «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин заверил, что к концу 2021 года овощи, необходимые для приготовления традиционного украинского борща, подорожают на 20-30%.

#Мониторинг цен #Продукты питания #Цены на продукты #Цены на хлеб



Новости

«Обухом по голове»: Ощадбанк ошарашил владельцев карт нововведением — новые тарифы и условия по картам

«Обухом по голове»: Ощадбанк ошарашил владельцев карт нововведением — новые тарифы и условия по картам

Никто и не обратил внимание. Изменения вступили в силу 1 июня.

Весь Стамбул на ушах. Умер уже там: спецоперацию готовили 1,5 года

Весь Стамбул на ушах. Умер уже там: спецоперацию готовили 1,5 года

Это только начало. Что будет завтра, 2 июня.

Китай обратился к Украине с просьбой

Китай обратился к Украине с просьбой

Представитель МИД КНР передал просьбу Офису Президента Зеленского.

Сладкая жизнь украинцев закончилась сегодня в полночь: у вас есть банковская карта? — Получайте!

Сладкая жизнь украинцев закончилась сегодня в полночь: у вас есть банковская карта? — Получайте!

Клиентами какого бы банка вы не были, с сегодняшнего дня все изменится.

На блокпостах проверяют только эти три документа: стали известны подробности

На блокпостах проверяют только эти три документа: стали известны подробности

Какие документы вы обязаны предъявить, а какие никто не имеет права требовать.

Теперь не сможете: «Новая почта» вводит ограничения завтра,  с 10:00 2 июня 2025 года

Теперь не сможете: «Новая почта» вводит ограничения завтра, с 10:00 2 июня 2025 года

Какие ограничения будут касаться именно вас: у каждого будут свои.

Началось: мобилизация женщин с 1 июня 2025 года. С сегодняшнего дня они тоже невыездные

Началось: мобилизация женщин с 1 июня 2025 года. С сегодняшнего дня они тоже невыездные

Запрет на выезд теперь касается и женщин.

Youtube перестанет работать. Больше не посмотрите видео на телефоне и планшете

Youtube перестанет работать. Больше не посмотрите видео на телефоне и планшете

Смотрите Youtube? — Теперь не сможете. Владельцы этих телефонов и не догадываются.

Объявлена мобилизация для мужчин старше 60+: проснулись утром в новую реальность — Верховная Рада одобрила в первом же чтении

Объявлена мобилизация для мужчин старше 60+: проснулись утром в новую реальность — Верховная Рада одобрила в первом же чтении

ВР приняла решение: что изменится для мужчин 60+.

Предупредили всех украинцев, имеющих карту ПриватБанка: банк никогда больше не позвонит вам в в Telegram, Viber или Whats App

Предупредили всех украинцев, имеющих карту ПриватБанка: банк никогда больше не позвонит вам в в Telegram, Viber или Whats App

Появилась важная информация о нововведениях.