Советы тем, кто хранит урожай на балконе

26 сентября 2022 / Школа выживания

Советы тем, кто хранит урожай на балконе

Горожане, которые хранят урожай овощей или сделанные припасы на балконе хоть редко, но сталкиваются с неприятностями.

Расскажем, что делать, если замерзла морковь. Это может случиться если балкон просто застеклен, но не утеплен. В таких условиях температура может понизиться ниже нуля.

Как хранить морковь на балконе

Несмотря на то, что корнеплод довольно сносно переносит холода, морозить морковь и свеклу намеренно не стоит. Если храните овощи на балконе, то лучше накрыть их одеялом.

Овощи замерзли. Что делать?

Точно не нужно выбрасывать все припасы, так как овощи все так же пригодны для употребления в пищу.

  1. Во-первых, замершую морковь нужно забрать домой, но не для того чтобы разморозить. Размороженная морковь станет сладкой или раскиснет.
  2. Во-вторых, пока морковь не растаяла, уберите ее в морозилку, можно почистить, натереть или убрать целиком. Но делать это нужно без перепадов температур.
  3. В-третьих, если заморозить корнеплод нет возможности, то отправляйте морковь на переработку — консервы, суп, рагу. Для этого овощи подготавливают к переработке и складывают на сковороду, обжаривают 15 минут, добавляют уксус, соль, сахар, специи и томят 40-45 минут.

После этого морковь останется закатать по банкам и убрать на хранение в прохладное и темное место.

#Домашнее хозяйство #Советы



Новости

Просто засыпал ложку и ушел на работу, унитаз всегда будет сверкать, как на праздник

Просто засыпал ложку и ушел на работу, унитаз всегда будет сверкать, как на праздник

Дешевый способ избавиться от годовалого налета в унитазе.

Не только 29 и 30 апреля, но и с 1 по 3 мая: озвучено новое предупреждение для украинцев

Не только 29 и 30 апреля, но и с 1 по 3 мая: озвучено новое предупреждение для украинцев

Облэнерго выдало новое разъяснение про передачу данных счётчиков.

В Украине планируют изъять из обращения общегражданские паспорта в виде «книжек»

В Украине планируют изъять из обращения общегражданские паспорта в виде «книжек»

В Раде на рассмотрении находится законопроект, предусматривающий вывод из обращения паспортов-"книжек" образца 1994 года.

Две неприятные новости, и одна хорошая: с 1 июля для украинцев, выехавших за границу, готовят нововведения

Две неприятные новости, и одна хорошая: с 1 июля для украинцев, выехавших за границу, готовят нововведения

Сразу три изменения с 1 июля могут существенно повлиять на процесс выезда граждан Украины за границу.

«Не надо скупать магазинную отраву»: Бабушка подсказала, как просто избавиться от тли

«Не надо скупать магазинную отраву»: Бабушка подсказала, как просто избавиться от тли

Одна простая хитрость и тли у вас не будет минимум три года.

Сколько дней еще будет держаться похолодание: новый прогноз

Сколько дней еще будет держаться похолодание: новый прогноз

Какая будет погода в ближайшее время.

Просто на ночь заливаю чудо-средство, утром унитаз сверкает ярче солнца, как в жаркое лето

Просто на ночь заливаю чудо-средство, утром унитаз сверкает ярче солнца, как в жаркое лето

Просто залили 1 стакан этого средства — и занимаемся своими делами.

Надо успеть, всего на четыре дня в «АТБ» продукты станут дешевле на 40%

Надо успеть, всего на четыре дня в «АТБ» продукты станут дешевле на 40%

Супермаркеты приготовили приятный сюрприз украинским покупателям.

Для чего в стиралке сделано три отсека: мало кто понимает что и куда надо насыпать

Для чего в стиралке сделано три отсека: мало кто понимает что и куда надо насыпать

В лотке стиральной машинки есть три отсека. Как их правильно использовать.

Отличная идея из пары простых пластиковых горшков — вся семья в диком восторге

Отличная идея из пары простых пластиковых горшков — вся семья в диком восторге

В качестве материала подойдут любые горшки подходящего размера.