Яйца с птицефабрики «Ясенсвит» теперь будут продаваться варенными и очищенными. В трехлитровых вёдрах

Об этом говорится в сообщении компании.

Впервые в Украине

«Такое предложение широко востребовано на мировых рынках. Технологи компании верят, что готовое к дальнейшему применению яйцо в компактной упаковке станет надежным помощником для сектора HoReCa, комбинатов коммунального питания, кейтеринговых компаний и производителей пищи предложения Ready-to-Eat», — отмечают в «Овостар».

Первое предложение рынка — вареное яйцо очищенное в рассоле — упаковано в ведра емкостью 3,3 л.

По мировым стандартам

«Яйцо поступает по прямым конвейерным линиям с птицефабрики «Ясенсвит», сканируется на качество, целостность скорлупы, сортируется по размеру, отваривается при температуре 96°С, охлаждается и очищается с помощью современного технологического оборудования производства компании SANOVO. Продукция полностью соответствует высоким стандартам качества и безопасности, принятым в компании», — говорят в «Овостар».

Готовое яйцо может применяться для приготовления салатов, бутербродов, как декор для банкетного стола, удобное в приготовлении и является незаменимым ингредиентом для закусок с высоким содержанием белка и обеденных перекусов в офисной среде, считают в компании.