09 января 2023 / Красота и здоровье
Как быстро сварить перловку в кастрюле, мультиварке и микроволновке.
Перловая каша очень полезна, но готовим мы ее не так часто — уж слишком долго она варится. Можно ли ускорить этот процесс, сколько воды взять и сколько варить перловку, чтобы она получилась рассыпчатой — читайте три способа приготовления в материале УНИАН.
Перловую кашу можно готовить в кастрюле или мультиварке, а можно в микроволновке. Для этого нужно подготовить перловую крупу и взять для нее правильную пропорцию воды:
Солить перловку можно как в начале, так и в середине приготовления.
Чтобы сварить перловую кашу быстрее, крупу нужно предварительно замочить. Для этого залейте крупу водой — ее уровень должен быть выше крупы на несколько сантиметров. Оставьте крупу на 2-3 часа или на ночь. Перед приготовлением воду слейте, а крупу еще раз промойте.
Замоченная крупа лучше проваривается и получается вкуснее.
В кастрюле
Поставьте крупу с водой на сильный огонь, доведите до кипения. Затем убавьте и варите на умеренном огне под крышкой.
Замоченную крупу нужно варить 40 минут, без замачивания — 1 час.
Если в процессе варки вода выкипает, нужно добавить немного кипятка.
В мультиварке
Варите перловую крупу с водой в режиме «Каша», «Рис» или «Гречка».
Замоченную крупу нужно варить 1 час, без замачивания — примерно 1,5 часа.
В микроволновке
Варите перловую крупу в посуде, подходящей для микроволновки. Крупу следует залить кипятком и готовить на полной мощности микроволновки.
Замоченную крупу нужно варить 20 минут, незамоченную — 30-40 минут.
В процессе приготовления помешивайте кашу, а если нужно — добавьте кипяток.
#Домашнее хозяйство #Рецепты #Советы
Новости
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Чрезмерное употребление алкоголя в любом порядке вредит вашему здоровью.
После 50 лет надо следить не только за давлением, но и количеством официально отработанных лет.
Дешево купить, дорого владеть: почему генератор за 50 грн в час проигрывает батарее за 3...
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Приват24 запустил открытый банкинг: что это значит для клиентов.
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Минимальный платеж по кредиту снизили с 1400 до 800 гривен: почему это может обойтись вам...