17 января 2023 / Культура
Винегрет классический - это блюдо, которое известно каждому еще с детства, которое вызывает приятные эмоции и невероятные вкусовые ощущения после потребления. Кроме того, оно питательное, очень полезное и витаминное.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Варим овощи, в частности такие, как свекла, морковь и картофель. После этого их хорошенько чистим от кожуры и нарезаем одинаковыми аккуратными кубиками.
Сварить фасоль, промыть ее и поместить на дуршлаг, чтобы избавиться от воды.
Накануне нужно позаботиться о том, чтобы в хозяйстве была квашеная капуста: либо приготовить ее самостоятельно, либо заранее купить. Осторожно чистим лук, режем аккуратными кусочками и добавляем в капусту.
Нарезаем соленые огурцы аккуратными кубиками и смешиваем с картофелем, капустой и луком.
Ко всем приготовленныам ингредиентам добавляем нужное количество горошка, который должен быть целым, а также иметь привлекательный вид.
Все компоненты перемешиваем и добавляем для подчеркивания вкуса необходимое количество соли и подсолнечного масла.
Но мы предлогает немного поэкспериментировать с салатом. Добавить грибов или изменить заправку.
Нарежьте брусочками половинку репчатого лука и обжарьте на сковороде до прозрачного цвета.Затем мелко покрошите шампиньоны и высыпьте к луку. Обжаривайте до полной готовности грибов.
Обычная заправка для винегрета — растительное масло. Чаще всего овощи поливают именно подсолнечным маслом. Любители изысканного вкуса экспериментируют с оливковым или кунжутным маслом.
Кто-то заправляет блюдо натуральным йогуртом. Так винегрет будет здоровее, но это также заправка — на любителя.
Этот более интересный вариант точно понравится любителям слегка острых блюд.
Четверть стакана растительного масла смешать с горчицей или ее зернами. На стандартный объем салата достаточно чайной ложки приправы. А для особенного аромата можно добавить немного горчичного масла или меда (1 ст. л.).
Салат готов к подаче! Приятного аппетита!
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...