Сегодня — еврейский завтрак: шакшуша с томатами и хрустящими тостами

05 февраля 2023 / Культура

Это чисто одесское блюдо идеально для завтрака.

Перец, чеснок и лук порежьте тонкими ломтиками.
На оливковом масле сначала обжарьте чеснок. Когда он отдаст свой аромат, удалите его из сковороды обжарь остальные ингредиенты. Время — 15 мин.
Затем добавьте в сковороду специи, мелко порубленные помидоры и потушите еще 5 мин.
К полученной массе добавьте яйца и запекайте все в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 мин.
Брынзу натрите на крупной терке.
Петрушку мелко порубите.
Достаньте шакшушу из духовки, посыпьте брынзой и петрушкой.
Подавайте с поджаренными на оливковом масле ломтиками хлеба.

К слову, хлеб можно не обжаривать в масле, а использовать отрубной или цельнозерновой.

Приятного аппетита!

Новости

Старая бедность в Германии: Почему пенсионеры переезжают в Польшу

Пенсионеры в Польше живет лучше.

Страны ЕС рассматривают возможность продление статуса временной защиты для украинцев еще на год.

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

Отмена льготного периода у получателей Burgergeld в Германии с 1 июля. Как это будет работать?.

Две простые бюрократические процедуры, которые заметно улучшат вашу жизнь в Германии.

Немцы требуют вернуть Burgergeld: как сохранить выплаты.

Часть изменений уже вступили в силу. Надбавок больше не будет.

Финансовые проблемы становятся все более распространенными среди украинских граждан в Германии.

В Бремене заняты более 98% мест в отделениях интенсивной терапии. В среднем по стране заняты...