Сегодня — еврейский завтрак: шакшуша с томатами и хрустящими тостами

05 февраля 2023 / Культура

Это чисто одесское блюдо идеально для завтрака.

Перец, чеснок и лук порежьте тонкими ломтиками.
На оливковом масле сначала обжарьте чеснок. Когда он отдаст свой аромат, удалите его из сковороды обжарь остальные ингредиенты. Время — 15 мин.
Затем добавьте в сковороду специи, мелко порубленные помидоры и потушите еще 5 мин.
К полученной массе добавьте яйца и запекайте все в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 мин.
Брынзу натрите на крупной терке.
Петрушку мелко порубите.
Достаньте шакшушу из духовки, посыпьте брынзой и петрушкой.
Подавайте с поджаренными на оливковом масле ломтиками хлеба.

К слову, хлеб можно не обжаривать в масле, а использовать отрубной или цельнозерновой.

Приятного аппетита!

Новости

«З 4 січня буде заборонено». На пенсіонерів, у яких є мобільний телефон, чекає новий сюрприз

Шахрайські схеми: як вони працюють.

Літні громадяни, які отримують пенсії на банківські картки, мають бути дуже уважними #191373.

Начнется 30 июня 2025 года во всех российских пунктах пропуска #191436.

В польской торговой сети решили, что с покупателей нужно брать еще несколько грошей.

Украинский Кабмин утвердил новые принципы жилищной политики.

Украинских граждан в Германии, проинформировало Посольство Украины о консульском обслуживании в 2025 #191365.

Сегодня важный день для пенсионеров.

Пожилые граждане, получающие пенсии на банковские карты, должны быть предельно внимательны #191374.

Кто-то должен был получить 600 гривен, некоторые 1500, а некоторые — около 3000 гривен #191390.

Новый министр сделал заявление для уехавших за границу украинцев #191440.