Сегодня — еврейский завтрак: шакшуша с томатами и хрустящими тостами

05 февраля 2023 / Культура

Это чисто одесское блюдо идеально для завтрака.

Перец, чеснок и лук порежьте тонкими ломтиками.
На оливковом масле сначала обжарьте чеснок. Когда он отдаст свой аромат, удалите его из сковороды обжарь остальные ингредиенты. Время — 15 мин.
Затем добавьте в сковороду специи, мелко порубленные помидоры и потушите еще 5 мин.
К полученной массе добавьте яйца и запекайте все в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 мин.
Брынзу натрите на крупной терке.
Петрушку мелко порубите.
Достаньте шакшушу из духовки, посыпьте брынзой и петрушкой.
Подавайте с поджаренными на оливковом масле ломтиками хлеба.

К слову, хлеб можно не обжаривать в масле, а использовать отрубной или цельнозерновой.

Приятного аппетита!

Новости

Для тех у кого есть родственники в РФ появилась важная информация

WhatsApp снова работает в РФ: как связаться с родственниками, пока все блокируют.

Квадратура Урана и Лунного узла: кому 12 июня 2026 изменит всё.

30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.

Живете в Германии и воспитываете подростка? Узнайте о ключевых юридических правилах: от ответственности за ущерб...

«Организм утром прожорлив»: формула идеального завтрака, чтобы не толстеть.

Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.

Этим летом может появиться возможность для завершения войны в Украине.

Энергия есть, а ясности нет: как 10 июня использовать силу и не попасть в ловушку Меркурия.

Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.

Утро для побед, вечер для души: почему Луна меняет знак в самый неподходящий момент.