Элементарная постная закуска: выручит, если праздник или день рождения припадает на пост

14 марта 2023 / Красота и здоровье

Фаршированные шампиньоны с кабачками и помидорами

Рассчитывать стоит порционно, мы возьмем 8 штук. А вы уже смотрите по количеству гостей и вашему аппетиту.

• Шампиньоны (крупные) — 8 шт.
• Кабачок (маленький) — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Майонез постный — 2 ст. л.
• Приправа для овощей — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1. У шампиньонов выкрутите ножки.
2. Ножки от грибов, кабачок и помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте 1 ст. л. майонеза и приправу, перемешайте. Можно обойтись без майонеза, потушив начинку в томате.
3. Шляпки смажьте майонезом и начините подготовленными овощами.
4. Готовьте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Когда можно рыбку

Драники с селедочным паштетом

• на 5-6 порций
• Для драников:
• Картофель (крупный) — 3-4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло
• Черный молотый перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Для паштета:
• Филе соленой сельди — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Темный хлеб — 2 ломтика
• Укроп — несколько веточек

Следуем рецепту

1. Для селедочного паштета лук и морковь нарежьте мелко и обжарьте на сковороде в масле до румяного цвета.
2. Хлеб замочите в воде и отожмите.
3. Пробейте блендером селедку, овощи, хлеб и укроп.
4. Для драников очищенный картофель и лук натрите на мелкой терке, посолите, поперчите.
5. На сковороде разогрейте растительное масло, выкладывайте драники по 1 ст. л. и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки как оладьи.
6. Подавайте драники с паштетом.

Овощные шашлычки

• на 6 порций
• Картофель (средний) — 6 шт.
• Шампиньоны — 12 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сушеный чеснок — 1/2 ч. л.

Элементарные в приготовлении:

1. Деревянные шпажки замочите в холодной воде на 1 час (если этого не сделать, они начнут гореть в духовке).
2. Очищенный картофель разрежьте на 3 части, сладкий перец и лук нарежьте квадратиками.
3. Смешайте растительное масло, соевый соус, чеснок и хмели-сунели.
4. Замаринуйте в этом соусе овощи и грибы на 30 минут.
5. Наденьте овощи и грибы на шпажки и готовьте в прогретой до 180 градусов духовке около 25 минут (до мягкости картофеля).

#Пост #Праздник #Стол #Церковь

Новости

Германия решила избавиться от украинских беженцев: Вполне реальные шаги по возвращению — как начнут экстрадицию украинских граждан

«Справедливое решение для Украины и Германии»: О людях никто не думает — Как уберечь себя и...

«Украинцам вход воспрещен». Почему нашим гражданам нельзя зайти в музей Германии?

Граждан Украины в Германии считают не благонадежными.

Страна ЕС в течение 2026 года откажется от размещения украинцев: не примут никого более чем на 30 дней — А кого отправят сразу домой

«Особая щедрость»: Еще одна страна ЕС расторгнет контракты на размещение украинских беженцев и будет отправлять их...

Автомобилисты выехали на протест в Германии, требуя отставки канцлера Мерца

Из-за роста цен на топливо, автомобилисты требовали от Фридриха Мерца решить справиться с крисисом.

Новые правила в пользовании мобильной связью в Германии. Какие изменения введены

За что разрешили разрывать контракт на мобильную связь в Германии.

В Германии заработал первый Центр единства украинцев. Что получат от этого беженцы?

15 апреля в столице Германии открылся Unity Hub.

Рост расходов на аренду жилья для получателей пособий Burgergeld в Германии

За получателей государственного пособия в Германии приходиться платить все больше за аренду жилья.

Проблема немецкого общества: дешевый и доступный алкоголь

Эксперты считают что алкогольная политика в Германии вредна для общества.

Слова Фридриха Мерца о росте насилия со стороны мигрантов, вызвало споры среди политиков Германии

Что сказал канцлер Германии о мигрантах и насилии.

С июня в Европе женщинам будут зарабатывать больше

С 7 июня 2026 года в ЕС женщины по закону будут получать больше.