Элементарная постная закуска: выручит, если праздник или день рождения припадает на пост

14 марта 2023 / Красота и здоровье

Фаршированные шампиньоны с кабачками и помидорами

Рассчитывать стоит порционно, мы возьмем 8 штук. А вы уже смотрите по количеству гостей и вашему аппетиту.

Шампиньоны (крупные) — 8 шт.
Кабачок (маленький) — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Майонез постный — 2 ст. л.
Приправа для овощей — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

У шампиньонов выкрутите ножки.
Ножки от грибов, кабачок и помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте 1 ст. л. майонеза и приправу, перемешайте. Можно обойтись без майонеза, потушив начинку в томате.
Шляпки смажьте майонезом и начините подготовленными овощами.
Готовьте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Когда можно рыбку

Драники с селедочным паштетом

на 5-6 порций
Для драников:
Картофель (крупный) — 3-4 шт.
Лук — 1 шт.
Растительное масло
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Для паштета:
Филе соленой сельди — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Темный хлеб — 2 ломтика
Укроп — несколько веточек

Следуем рецепту

Для селедочного паштета лук и морковь нарежьте мелко и обжарьте на сковороде в масле до румяного цвета.
Хлеб замочите в воде и отожмите.
Пробейте блендером селедку, овощи, хлеб и укроп.
Для драников очищенный картофель и лук натрите на мелкой терке, посолите, поперчите.
На сковороде разогрейте растительное масло, выкладывайте драники по 1 ст. л. и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки как оладьи.
Подавайте драники с паштетом.

Овощные шашлычки

на 6 порций
Картофель (средний) — 6 шт.
Шампиньоны — 12 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соевый соус — 2 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 1/2 ч. л.

Элементарные в приготовлении:

Деревянные шпажки замочите в холодной воде на 1 час (если этого не сделать, они начнут гореть в духовке).
Очищенный картофель разрежьте на 3 части, сладкий перец и лук нарежьте квадратиками.
Смешайте растительное масло, соевый соус, чеснок и хмели-сунели.
Замаринуйте в этом соусе овощи и грибы на 30 минут.
Наденьте овощи и грибы на шпажки и готовьте в прогретой до 180 градусов духовке около 25 минут (до мягкости картофеля).

#Пост #Праздник #Стол #Церковь

Новости

С 1 октября — никакой пенсии? ПФУ переводит всех на базовую социальную помощь

ПФУ переводит украинцев на новую форму поддержки. Кому прекратят выплаты пенсии уже в октябре.

Дональд Трамп узнав предложения Путина сразу же перезвонил Зеленскому

Трамп получил сигналы от Путина и сейчас передаёт их украинскому президенту.

Телефон стал быстрее: отключил эту функцию — скорость интернета сразу взлетела

Есть на всех смартфонах такая системная функция, которая ограничивает скорость соединения. Многие даже не подозревали,...

Потеряем контроль на 100 лет: Владимир Зеленский внес в парламент соглашение на ратификацию — «На благо Украины»

Что ратифицируют: Условия мира или войны с новой силой.

Переводы с карты на карту в Украине: любая сумма теперь облагается налогом

Как не попасть в передрягу из-за 100 гривен: избегаем ненужных штрафов — как действовать рассказали эксперты.

В украинских супермаркетах больше не будет «акций» и «скидок» — Их запретил Верховный суд

Теперь акции не просто запрещены, но и приведут к штрафам.

Зеленский будет на Аляске 15 августа во время встречи Трампа и Путина. Сможет участвовать во встречах, но при одном условии

Не исключается, что Зеленский примет участие в каких-то встречах в рамках саммита Трамп — Путин.

Минус 2 миллиона мужчин: новый указ Зеленского перевернёт жизнь молодых украинцев