Элементарная постная закуска: выручит, если праздник или день рождения припадает на пост

14 марта 2023 / Красота и здоровье

Фаршированные шампиньоны с кабачками и помидорами

Рассчитывать стоит порционно, мы возьмем 8 штук. А вы уже смотрите по количеству гостей и вашему аппетиту.

• Шампиньоны (крупные) — 8 шт.
• Кабачок (маленький) — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Майонез постный — 2 ст. л.
• Приправа для овощей — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1. У шампиньонов выкрутите ножки.
2. Ножки от грибов, кабачок и помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте 1 ст. л. майонеза и приправу, перемешайте. Можно обойтись без майонеза, потушив начинку в томате.
3. Шляпки смажьте майонезом и начините подготовленными овощами.
4. Готовьте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Когда можно рыбку

Драники с селедочным паштетом

• на 5-6 порций
• Для драников:
• Картофель (крупный) — 3-4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло
• Черный молотый перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Для паштета:
• Филе соленой сельди — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Темный хлеб — 2 ломтика
• Укроп — несколько веточек

Следуем рецепту

1. Для селедочного паштета лук и морковь нарежьте мелко и обжарьте на сковороде в масле до румяного цвета.
2. Хлеб замочите в воде и отожмите.
3. Пробейте блендером селедку, овощи, хлеб и укроп.
4. Для драников очищенный картофель и лук натрите на мелкой терке, посолите, поперчите.
5. На сковороде разогрейте растительное масло, выкладывайте драники по 1 ст. л. и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки как оладьи.
6. Подавайте драники с паштетом.

Овощные шашлычки

• на 6 порций
• Картофель (средний) — 6 шт.
• Шампиньоны — 12 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сушеный чеснок — 1/2 ч. л.

Элементарные в приготовлении:

1. Деревянные шпажки замочите в холодной воде на 1 час (если этого не сделать, они начнут гореть в духовке).
2. Очищенный картофель разрежьте на 3 части, сладкий перец и лук нарежьте квадратиками.
3. Смешайте растительное масло, соевый соус, чеснок и хмели-сунели.
4. Замаринуйте в этом соусе овощи и грибы на 30 минут.
5. Наденьте овощи и грибы на шпажки и готовьте в прогретой до 180 градусов духовке около 25 минут (до мягкости картофеля).

#Пост #Праздник #Стол #Церковь

Новости

Соседка привязала чайный пакетик к дверной ручке — я крутил пальцем у виска, пока не зашёл в гости

Копеечный трюк с чайным пакетиком, который поможет и вам.

Кладу мокрую газету в холодильник — и уже через день прыгаю от радости: советский трюк реально работает — классный эффект

Бабушкины лайфхаки, о которых стыдно не знать: 4 гениальных способа использовать старую газету дома и...

Эти бумажные гривны выведены из оборота: людей предупредили, какие купюры больше не принимают

НБУ напомнил перечень банкнот, которые нельзя брать на сдачу.

Супермаркеты массово отказываются от коричневых яиц: шокирующая причина, о которой молчат производители

Вы переплачиваете за цвет: правда о коричневых и белых яйцах.

ФИФА отменила финал Испания — Аргентина. Трофей остался не разыгранным

В футбол опять вмешалась политика.

Дед сказал носить часы на левой руке. Я надел на правую назло. Теперь понимаю, почему он был прав

Никакого тайного общества леворуких часовщиков не существует.

Пенсионеры «штурмуют» офис ПФУ в Киеве. Очереди в два раза больше чем обычно

В ПФУ сегодня зафиксирован резкий наплыв пенсионеров.

Кардиолог объяснил по-простому: самый страшный враг сердца — не курение и не жирная еда

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.

Не выдёргивайте вилки: мастер назвал единственный прибор, который окупает себя за месяц и режет счёт за свет

Один трюк от электрика: как снизить счет за электричество на 40 % без отключения приборов.

Пенсионерам недоплачивали индексацию годами: суд обязал ПФУ всё пересчитать — проверьте, коснётся ли вас

Индексация пенсии: инструкция, как добиться перерасчёта.