Элементарная постная закуска: выручит, если праздник или день рождения припадает на пост

14 марта 2023 / Красота и здоровье

Фаршированные шампиньоны с кабачками и помидорами

Рассчитывать стоит порционно, мы возьмем 8 штук. А вы уже смотрите по количеству гостей и вашему аппетиту.

• Шампиньоны (крупные) — 8 шт.
• Кабачок (маленький) — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Майонез постный — 2 ст. л.
• Приправа для овощей — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1. У шампиньонов выкрутите ножки.
2. Ножки от грибов, кабачок и помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте 1 ст. л. майонеза и приправу, перемешайте. Можно обойтись без майонеза, потушив начинку в томате.
3. Шляпки смажьте майонезом и начините подготовленными овощами.
4. Готовьте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Когда можно рыбку

Драники с селедочным паштетом

• на 5-6 порций
• Для драников:
• Картофель (крупный) — 3-4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло
• Черный молотый перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Для паштета:
• Филе соленой сельди — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Темный хлеб — 2 ломтика
• Укроп — несколько веточек

Следуем рецепту

1. Для селедочного паштета лук и морковь нарежьте мелко и обжарьте на сковороде в масле до румяного цвета.
2. Хлеб замочите в воде и отожмите.
3. Пробейте блендером селедку, овощи, хлеб и укроп.
4. Для драников очищенный картофель и лук натрите на мелкой терке, посолите, поперчите.
5. На сковороде разогрейте растительное масло, выкладывайте драники по 1 ст. л. и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки как оладьи.
6. Подавайте драники с паштетом.

Овощные шашлычки

• на 6 порций
• Картофель (средний) — 6 шт.
• Шампиньоны — 12 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сушеный чеснок — 1/2 ч. л.

Элементарные в приготовлении:

1. Деревянные шпажки замочите в холодной воде на 1 час (если этого не сделать, они начнут гореть в духовке).
2. Очищенный картофель разрежьте на 3 части, сладкий перец и лук нарежьте квадратиками.
3. Смешайте растительное масло, соевый соус, чеснок и хмели-сунели.
4. Замаринуйте в этом соусе овощи и грибы на 30 минут.
5. Наденьте овощи и грибы на шпажки и готовьте в прогретой до 180 градусов духовке около 25 минут (до мягкости картофеля).

#Пост #Праздник #Стол #Церковь

Новости

Какие варианты есть у украинских беженцев-пенсионеров остаться в Германии

Что делать украинским пенсионерам с § 24, чтобы остаться в Германии после марта 2027 года.

Временная защита для украинцев в ЕС истекает в марте 2027: Продлевать точно не будут. Что необходимо сделать в течении года, чтобы остаться

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

Пособие Burgergeld отменено решением Бундестага Германии

Как на украинцах отразится отмена Burgergeld в Германии.

Задержки при въезде в Германию. Какой режим будет действовать на немецких границах после 15 марта

МВД Германии приняло решение о продлении пограничного контроля на новый период.

Весна пришла и в Германии начинается сезон черемши. Особенности и опасности этого сезона

Что нужно знать и не подвергать опасности свое здоровье при сборе черемши в Германии.

Немецкий профсоюз не хочет чтобы магазины могли работать для жителей Германии в воскресение

Профсоюз Verdi хочет запретить воскресную торговлю в Мекленбурге- Передней Померании.

Как защитить своего ребенка от школьного буллинга в Германии

Алгоритм действий родителей, для защиты ребенка от буллинга в школе.

Как изменилась цена на топливо на автозаправках Германии

На сколько выросла цена на автозаправках по территории Германии.

Проблемы с аптеками в Германии. Фармацевты бьют тревогу

Фармацевты Германии хотят спасти аптеки. В чем причина тревоги?.

Как в Германии хотят упростить трудовую миграцию

Правительство Германии обсуждает упрощение трудовой миграции.