Элементарная постная закуска: выручит, если праздник или день рождения припадает на пост

14 марта 2023 / Красота и здоровье

Фаршированные шампиньоны с кабачками и помидорами

Рассчитывать стоит порционно, мы возьмем 8 штук. А вы уже смотрите по количеству гостей и вашему аппетиту.

• Шампиньоны (крупные) — 8 шт.
• Кабачок (маленький) — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Майонез постный — 2 ст. л.
• Приправа для овощей — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1. У шампиньонов выкрутите ножки.
2. Ножки от грибов, кабачок и помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте 1 ст. л. майонеза и приправу, перемешайте. Можно обойтись без майонеза, потушив начинку в томате.
3. Шляпки смажьте майонезом и начините подготовленными овощами.
4. Готовьте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Когда можно рыбку

Драники с селедочным паштетом

• на 5-6 порций
• Для драников:
• Картофель (крупный) — 3-4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло
• Черный молотый перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Для паштета:
• Филе соленой сельди — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Темный хлеб — 2 ломтика
• Укроп — несколько веточек

Следуем рецепту

1. Для селедочного паштета лук и морковь нарежьте мелко и обжарьте на сковороде в масле до румяного цвета.
2. Хлеб замочите в воде и отожмите.
3. Пробейте блендером селедку, овощи, хлеб и укроп.
4. Для драников очищенный картофель и лук натрите на мелкой терке, посолите, поперчите.
5. На сковороде разогрейте растительное масло, выкладывайте драники по 1 ст. л. и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки как оладьи.
6. Подавайте драники с паштетом.

Овощные шашлычки

• на 6 порций
• Картофель (средний) — 6 шт.
• Шампиньоны — 12 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сушеный чеснок — 1/2 ч. л.

Элементарные в приготовлении:

1. Деревянные шпажки замочите в холодной воде на 1 час (если этого не сделать, они начнут гореть в духовке).
2. Очищенный картофель разрежьте на 3 части, сладкий перец и лук нарежьте квадратиками.
3. Смешайте растительное масло, соевый соус, чеснок и хмели-сунели.
4. Замаринуйте в этом соусе овощи и грибы на 30 минут.
5. Наденьте овощи и грибы на шпажки и готовьте в прогретой до 180 градусов духовке около 25 минут (до мягкости картофеля).

#Пост #Праздник #Стол #Церковь

Новости

Всех, кто переводит деньги с карты на карту, с 7 октября ждёт сюрприз

Как вывести свои счета из под удара.

Полки опустеют уже 15 октября: что на самом деле исчезнет из магазинов

Что заставляет покупателей скупать товары впрок.

Граждан Украины не выпускают из Польши: уже 4 случая за последнюю неделю

Польские пограничники завернули возвращавшихся домой украинцев.

Кашпировский перед смертью признался в главных ошибках своей жизни

Кашпировский признавался, что лишился накопленного состояния.

Услышал гул — не беги: правила выживания при дронах, которые спасли уже сотни мирных жителей

Убийцей может стать твоё окно: как плёнка спасает жизни.

В Украине узаконили «нищету по закону». Бюджет-2027: ещё ниже черты бедности

Европейская интеграция с протянутой рукой: почему проект бюджета-2027 оставляет украинцев за чертой бедности.

Телефон в руках пенсионера станет поводом для проверки: что изменилось с октября

После такого деньги могут заблокировать.

Кардиолог назвал максимально допустимую ежедневную дозу алкоголя

Доза для женщин в два раза меньше.

Случилось страшное. Вскрылись махинации с туалетной бумагой

Расследование века.

Срочно! Воинские контингенты четырех стран начали переброску в Беларусь

Задействованы войска из Казахстана, Кыргызстана, России и Таджикистана.