29 апреля 2023 / Культура
Вкус шашлыка зависит не только от специй и соуса. Материал тары, в которой вы маринуете мясо, важен ничуть не меньше. Если хотите, чтобы блюдо получилось действительно вкусным, не кладите его в эту посуду.
Ключевое табу
О ключевых табу рассказал шеф-повар Антон Сидельников. Специалист также поделился, какие емкости оптимальны для маринования шашлыка.
«Не стоит использовать алюминиевую посуду, а также тары из чугуна низкого качества. Они придают мясу неприятный металлический привкус.
Лучше сделайте выбор в пользу эмалированной или тефлоновой посуды. Мы в профессиональной сфере используем нержавеющую. Она не оставляет запаха», — подчеркнул эксперт.
#Майские праздники #Рецепты #Советы
Новости
После 50 лет надо следить не только за давлением, но и количеством официально отработанных лет.
Чрезмерное употребление алкоголя в любом порядке вредит вашему здоровью.
Приват24 запустил открытый банкинг: что это значит для клиентов.
С 10 по 13 декабря планеты меняют направление — и для четырёх знаков это станет моментом, когда...
Почему даже после войны граждане Украины не будут спешить возвращаться и рожать.
Астрологи уже называют нынешний ноябрь месяцем контрастов и тектонических сдвигов.
В госказначействе подтвердили отправку денег.
Огненная Коза уже точит рога — узнайте, чего она не простит именно вам.
По дате рождения можно узнать очень много о человеке.
Новые правила налогообложения онлайн-продаж в Украине уже с 1 января.